是成都海鮮姿造的引入者，在創(chuàng)立之前，成都沒有任何一家餐廳能供應(yīng)如宴御一般豐富的水產(chǎn)食材，其多樣的品類令不少商務(wù)酒店黯然無光。時(shí)至今日，成都海鮮姿造餐廳已算豐富，宴御不再擁有超然優(yōu)勢(shì)。最具實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)品牌莫過于上宴（No.1），二者擁有相同的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，菜式也非常接近。

餐廳誕生于2015年末，在餐品豐富程度方面能守住底線，不過具體菜樣始終存在波動(dòng)。頭盤就因多變而廣受詬病，當(dāng)龍蝦刺身斷供后，牡丹蝦和海鰲蝦通常會(huì)替補(bǔ)登場(chǎng)，用于點(diǎn)綴的貝蛤也多來自擺放區(qū)，略欠誠意。餐廳曾將海參補(bǔ)入頭盤，不過依然時(shí)常斷供。

擺放區(qū)呈U形，生食海鮮與煮食海鮮一字排開、相對(duì)而立，連接轉(zhuǎn)角則以酒水飲料為主。生食除了三文魚、希凌魚、北極貝這老三樣外，還有象拔蚌、章紅魚、鯛魚、金槍魚等，品類不少，但也并未出現(xiàn)罕見食材。煮物則包括東星斑、青口、小鮑魚、鳥貝、天鵝蛋等。由于宴御與上宴同源，因此在煮物品類兩者也出現(xiàn)較大重合，細(xì)節(jié)不做贅述。供餐品類不穩(wěn)定的現(xiàn)象也出現(xiàn)在擺放區(qū)，時(shí)令因素對(duì)此有所貢獻(xiàn)，但這種困擾已經(jīng)影響到食客用餐。如果是為了某些非食不可得菜品而選擇宴御，最好提前致電詢問。

宴御有時(shí)也會(huì)帶來驚喜，2017年餐廳曾提供燕窩、魚翅；2018年曾提供吉拉多鮮活生蠔。如今鮑魚已不算是罕見美味，不過不少商家為保持鮑螺鮮活而不會(huì)去除內(nèi)臟，宴御則提供活鮑、鮑魚仔兩種款式，后者是去殼、去臟器后的產(chǎn)物，盡顯貼心。此外，上宴為食材標(biāo)注最佳涮煮時(shí)間的做法其實(shí)也是師承于宴御。

宴御會(huì)員享受積分優(yōu)惠，也能享用專屬食材，但同樣是受品類波動(dòng)因響，專屬食材的優(yōu)勢(shì)微乎其微。2018年擺放區(qū)域的某些食材其實(shí)已經(jīng)優(yōu)于2016年某些時(shí)段的會(huì)員餐，最典型的例子就是海膽、龍蝦，而經(jīng)營初期的專屬蝦類在如今看來也顯得平淡無奇。

餐廳也有燒烤區(qū)出品鵝肝、安格斯牛肉粒、牛扒、豬扒、生蠔、扇貝等，通常排隊(duì)人數(shù)較多?；洸似奉愔饕獮樵绮栊问?，風(fēng)味與華南有區(qū)別，但與川菜相比已算清淡，老火靚湯尤為明顯。餐廳所提供的蜂雪頌冰淇凌源自比利時(shí)，比平庸的甜點(diǎn)更值得品嘗。

梧桐林店是宴御的旗艦店，其裝潢風(fēng)格僅顯福建海鮮姿造特色，硬裝偏屬商務(wù)酒店自助餐廳，軟裝則較為奢冗，墻壁顯示屏播放海洋動(dòng)畫，擺放區(qū)冰雕造型各異。御宴餐品盤體較小，蝦、貝通常一、兩只裝盛，需頻繁取餐才能飽腹，燒烤區(qū)同樣也有排隊(duì)時(shí)間過久的瑕疵。此外，與曾經(jīng)的太古里分店（現(xiàn)以“上宴”品牌獨(dú)立運(yùn)營）相比，梧桐林店環(huán)境擁擠，秩序較差，就餐體驗(yàn)一般。如有商務(wù)用餐需求，上宴是更好的選擇。宴御午餐售價(jià)298元/位，用餐時(shí)間為12：00-14：00；晚餐售價(jià)398元/位，18：00-21：00用餐。