如果要在廣州評選出一家口味最為正宗、地道的湘菜館,恐怕許多湘菜師傅和食評家都會不約而同地提起這家湘菜館白沙驛三湘口味館。常年研究湘菜的餐飲文化大師范金輝如是評價白...
論傳統(tǒng)特色,土煮藝值得一提,這家湘菜館也曾獲得餐飲文化大師范金輝的推薦,廣東湘菜名廚坐鎮(zhèn)土煮藝。土煮藝因特色鮮明,在廣州湘菜界獨樹一幟,加之價格合理,性價比一流,...
同湘會是華南地區(qū)首屈一指的直營連鎖湘菜品牌,在廣州湘菜界有口皆碑,稱得上是老大哥級別。它在羊城家喻戶曉,幾乎走到任何一個商圈都能看到同湘會的招牌。同湘會目前有40多家...
洞庭土菜館的店子開得滿廣州都是,在廣州湘菜界是響當(dāng)當(dāng)?shù)睦吓葡娌似放啤K鹗加?001年,2010年被香港飲食天王評定為生態(tài)湘菜天王,目前已有30多家分店,并不斷增開新店。同屬公...
洞庭魚頭王是廣州業(yè)界頗具影響力的餐飲公司,成立于1997年,由湘菜界泰斗許菊云大師的得意門生創(chuàng)立,他還曾受邀作為廣州國際美食節(jié)評委。著名美食家蔡瀾先生對洞庭魚頭王也青睞...
對辣接受程度越來越高的廣州,正宗湖南餐飲企業(yè)也越來越受到青睞。吃飯皇帝大是長沙五十七度湘餐飲管理有限公司在2016年推出的湘西土家風(fēng)味菜館,這也是一家在近年人氣上升速度...
望湘園的整體實力不凡,作為知名湘菜餐飲連鎖企業(yè),望湘園在2002年創(chuàng)立于上海,是目前唯一在新三板上市的湘菜企業(yè),全國有近百家分店。2016年財報顯示全年實現(xiàn)8.8億元營收,凈利潤...
佬湘樓創(chuàng)立于1999年,屬于廣州較早的一批湘菜館。佬湘樓多次被廣東食品協(xié)會評為廣東餐飲名店,被香港美食促進(jìn)會評為中華美食名店,而在《周末畫報》中也作為廣州最具特色的湖南...
老湘村是2016年首屆廣東省湘菜烹飪大賽上獲得金獎的餐廳,也是廣州本地老牌湘菜館進(jìn)行品牌年輕化升級的代表之一。2007年老湘村在廣州成立,2015年又推出全新湘菜品牌遇見湘,兩家...
芙蓉樓是2001年從深圳起家的湘菜品牌,在廣東地區(qū)屬較有名氣的高檔酒樓,目前在廣州有芙蓉樓直營店4家。 芙蓉樓擁有自建生態(tài)養(yǎng)殖園,建在湖南常德漢壽,天然放養(yǎng),生長周期達(dá)2...
湘村館1997年成立,2002年成為廣州當(dāng)時最火爆的湘菜館,將當(dāng)時并不受廣州人喜愛的湘菜進(jìn)行改良,使之成為備受廣州食客追捧的菜系。湘村館是廣東第一家A級湘菜廚房,連南粵湘菜第...
彭廚2010年始于長沙,是湖南當(dāng)?shù)厝藲庾钔娌瞬蛷d。憑借個性新穎的經(jīng)營模式以及地道的口味迅速躥紅湘菜圈,目前在全國就有直營和加盟店多達(dá)上百家。 彭廚的菜品大多為湖南人餐桌...
有著濃烈主席文化氛圍的湘菜館,多次被評為廣州特色湘菜館。毛家飯店經(jīng)營歷史有三十年之久,特色鮮明,在全國都有很大的名氣。如今,全國已經(jīng)有300多家特許加盟店,是目前湘菜...
湘約時光在廣州也有些年頭了,分店遍布廣州各區(qū)。如果用四個字評價湘約時光,那就是實惠、家常。 與其他連鎖餐飲一樣,湘約時光采取標(biāo)準(zhǔn)化管理、作業(yè),原料采購、配送全都由總...
彭廚2010年始于長沙,是湖南當(dāng)?shù)厝藲庾钔娌瞬蛷d。憑借個性新穎的經(jīng)營模式以及地道的口味迅速躥紅湘菜圈,目前在全國就有直營和加盟店多達(dá)上百家。 彭廚的菜品大多為湖南人餐桌
對辣接受程度越來越高的廣州,正宗湖南餐飲企業(yè)也越來越受到青睞。吃飯皇帝大是長沙五十七度湘餐飲管理有限公司在2016年推出的湘西土家風(fēng)味菜館,這也是一家在近年人氣上升速度
同湘會是華南地區(qū)首屈一指的直營連鎖湘菜品牌,在廣州湘菜界有口皆碑,稱得上是老大哥級別。它在羊城家喻戶曉,幾乎走到任何一個商圈都能看到同湘會的招牌。同湘會目前有40多家
洞庭土菜館的店子開得滿廣州都是,在廣州湘菜界是響當(dāng)當(dāng)?shù)睦吓葡娌似放?。它起始?001年,2010年被香港飲食天王評定為生態(tài)湘菜天王,目前已有30多家分店,并不斷增開新店。同屬公
佬湘樓創(chuàng)立于1999年,屬于廣州較早的一批湘菜館。佬湘樓多次被廣東食品協(xié)會評為廣東餐飲名店,被香港美食促進(jìn)會評為中華美食名店,而在《周末畫報》中也作為廣州最具特色的湖南
洞庭魚頭王是廣州業(yè)界頗具影響力的餐飲公司,成立于1997年,由湘菜界泰斗許菊云大師的得意門生創(chuàng)立,他還曾受邀作為廣州國際美食節(jié)評委。著名美食家蔡瀾先生對洞庭魚頭王也青睞
老湘村是2016年首屆廣東省湘菜烹飪大賽上獲得金獎的餐廳,也是廣州本地老牌湘菜館進(jìn)行品牌年輕化升級的代表之一。2007年老湘村在廣州成立,2015年又推出全新湘菜品牌遇見湘,兩家
湘約時光在廣州也有些年頭了,分店遍布廣州各區(qū)。如果用四個字評價湘約時光,那就是實惠、家常。 與其他連鎖餐飲一樣,湘約時光采取標(biāo)準(zhǔn)化管理、作業(yè),原料采購、配送全都由總
有著濃烈主席文化氛圍的湘菜館,多次被評為廣州特色湘菜館。毛家飯店經(jīng)營歷史有三十年之久,特色鮮明,在全國都有很大的名氣。如今,全國已經(jīng)有300多家特許加盟店,是目前湘菜
湘村館1997年成立,2002年成為廣州當(dāng)時最火爆的湘菜館,將當(dāng)時并不受廣州人喜愛的湘菜進(jìn)行改良,使之成為備受廣州食客追捧的菜系。湘村館是廣東第一家A級湘菜廚房,連南粵湘菜第