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城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 東北菜 > 東北四季餃子王(浦東大道店) 更新時(shí)間:2024-08-01
東北四季餃子王(浦東大道店)

東北四季餃子王(浦東大道店)

  • 人均: ¥50 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 上海東北菜排行榜10
  • 地址: 浦東大道143號(hào)甲(即墨路口)
  • 電話: 021-58405159 
  • 營業(yè)時(shí)間: 周一至周日 10:00-15:00 17:00-23:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評分
62
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
13756

東北四季餃子王(浦東大道店)-商家點(diǎn)評

又是一家以價(jià)低量大取勝的東北菜館,仿東北風(fēng)情裝修,四處是紅磚綠襖;廚藝不炫技、不擺盤、也沒什么服務(wù)可言,能做的就是以足量的菜碼,給人最低成本的滿足感。

這家店的菜品亮點(diǎn)確實(shí)不多,尚屬及格水平。豬肉燉粉條選用了細(xì)圓粉,爽滑無塑料感,久煮不糊也不易斷開;五花肉的肥肉不膩,瘦肉略柴,溢出的油脂香氣讓粉條滋味更立體,但調(diào)味偏咸,建議配飯食用。麻醬拉皮與當(dāng)前主流的“重配菜,輕拉皮”的擺盤方式不同,其將黃瓜絲和紫甘藍(lán)鋪于盤底,面上豪邁覆蓋一堆用醋和糖拌好的拉皮,并在頂部澆上一灘麻醬,模樣極為粗糙,好在佐料配比均衡,吃口滑潤味足,適合將它當(dāng)為主食。

雖然自稱餃子王,但東北四季的餃子實(shí)在平庸。素三鮮宣稱其中一鮮為蝦仁,實(shí)際上大部分為韭菜,連雞蛋都難覓蹤影,不免讓人懷疑蝦仁一說是在招搖撞騙。酸菜餃子的口味平淡如白菜,清寡調(diào)味下更加凸顯出肉質(zhì)選料糟糕。相較之下,薺菜和茴香餡比較正常,但也稱不上印象深刻。東北四季餃子王1兩有6個(gè)餃子,店家要求每份餃子3兩起點(diǎn),也可以選2種口味拼成4兩,單人就餐要注意分量進(jìn)行點(diǎn)菜。

另外,醬棒骨的肉腥味很重,沒有鹵水香,只有過度的咸。地三鮮也時(shí)有脆口土豆出現(xiàn)。鍋包肉竟然放了大量蒜末,而不見姜絲和香菜,同時(shí)炸得非常干硬,頗費(fèi)嚼勁。服務(wù)質(zhì)量比菜品更加堪憂,服務(wù)員向顧客翻白眼,態(tài)度生硬,經(jīng)常無視客人需求,付款時(shí)也常有烏龍出現(xiàn),算錯(cuò)賬、跑出店追著看客人付款記錄的情況并不罕見,就餐體驗(yàn)令人瞠目。


東北四季餃子王(浦東大道店)-推薦菜品

豬肉燉粉條
選用了細(xì)圓粉,爽滑無塑料感,久煮不糊也不易斷開;五花肉的肥肉不膩,瘦肉略柴,但溢出的油脂香氣讓粉條滋味更立體,但調(diào)味偏咸,建議配飯食用。
麻醬拉皮
其將黃瓜絲和紫甘藍(lán)鋪于盤底,面上豪邁覆蓋一堆用醋和糖拌好的拉皮,并在頂部澆上一灘麻醬,模樣極為粗糙,好在佐料配比均衡,吃口滑潤味足,適合將它當(dāng)為主食。
薺菜餃子
皮薄餡大,餡料清香。
其他菜品
地三鮮、韭菜盒子、家常涼菜、豬肉燉粉條、一鍋出

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