C點(diǎn)咖啡是榜單中資歷最老的精品咖啡館,在蘇州的咖啡圈里名聲很大,也有著不少的粉絲。老板Fish早年間在日本工作生活,因熱愛咖啡,回國(guó)開設(shè)了這家咖啡館。關(guān)于店鋪的選址還有一個(gè)有趣的故事,F(xiàn)ish很喜歡吃雞爪,于是就將小店開設(shè)在了蘇州知名小吃食府祥鑫雞爪隔壁。早先,C點(diǎn)有著蘇州頂尖的精品手沖咖啡,不過由于Fish越來越忙,店內(nèi)已不再烘焙豆子以及提供手沖,這也是其雖名聲在外,但在榜單中評(píng)分不高的主要原因。
C點(diǎn)的菜單品類并不復(fù)雜。除了常見的幾款SOE,還有一款名為山崎限定的咖啡雞尾酒。由于Fish喜歡喝日本的單一麥芽威士忌,他便將此與咖啡結(jié)合,做出了一款全新的創(chuàng)意咖啡。這款飲品兼具了威士忌的麥芽香氣和咖啡的醇香,酒精與苦味中和,并不刺激,入口有著極為豐富的層次感。除此之外,店內(nèi)的意式濃縮和美式都有著較高的水準(zhǔn),幾乎沒有雷區(qū)。值得一提的是,C點(diǎn)還推出了一款純白色T恤掛在店中售賣,它的銷量甚至不會(huì)輸于單上的某款咖啡。
C點(diǎn)咖啡的店內(nèi)環(huán)境一切以簡(jiǎn)單為主。墻壁、吧臺(tái)、桌椅都是白色,再加上懸掛著的白色T恤,極簡(jiǎn)中甚至帶有些肅穆。店內(nèi)嵌套了一個(gè)小小的院子,零星數(shù)張桌椅擺在其中,一顆繁茂的枇杷樹靠墻而立,氛圍閑適。
服務(wù)也是C點(diǎn)的強(qiáng)項(xiàng)。幾名服務(wù)員穿著時(shí)尚,態(tài)度熱情,同時(shí)也有著很強(qiáng)的專業(yè)性,數(shù)款濃縮的拉花都十分漂亮,品相一流。店內(nèi)還有一只可愛的泰迪,很招顧客喜愛。