可喜坐落于玄武湖畔東南側(cè)十里長堤入口處,以獨棟洋樓經(jīng)營,與太陽宮劇場僅百米之隔,景色自然開闊。憑借地理優(yōu)勢及高端西餐定位,餐廳順勢成為聚會、幽會優(yōu)選之處,并常作大型派對或婚禮場地,熱度不減。
肉排類為餐廳餐食核心,以2018年菜單為例,提供惠靈頓牛排、T骨、羔羊腿及戰(zhàn)斧牛排等8款,部分可滿足2人或以上享用。英國經(jīng)典名菜惠靈頓牛排以酥皮制法收獲人氣,以牛柳(Tenderloin)、菠菜、酥皮為主料,將牛柳低溫慢煮后,包裹菠菜碎及酥皮后刷上蛋液,落入烤箱制成,入口肉質(zhì)柔嫩、外皮香酥非常。戰(zhàn)斧牛排則選用澳洲M5和牛厚切出餐,每份重達(dá)2.4Kg,分量飽滿之余肉香濃厚,適合4-6人享用。
前菜、主食表現(xiàn)不俗。法國鵝肝慕斯為前菜之首,搭配白酒啫喱夾心及樹莓果凍覆殼出餐,外形雖切件蛋糕相似,味道融匯果味、酒味及鵝肝香馥,層次感豐。主食以墨魚天使面為招牌,落入帕馬森芝士與混合海鮮同煮,口感爽韌、鮮味突出,但由于墨魚醬汁色澤黢黑,吃時容易沾染嘴唇,食畢務(wù)必清潔嘴唇。甜品則跟據(jù)當(dāng)季菜單供應(yīng),常有提拉米蘇、芝士球、及慕斯等,入席時可與店家確認(rèn)調(diào)整。
餐廳餐區(qū)分為兩層,外墻均以落地玻璃打造,視野寬敞明亮。環(huán)境則沿用休閑餐廳風(fēng)格,搭配木質(zhì)桌椅、鐵藝燈飾提升氛圍,觀感輕松寫意。服務(wù)則以態(tài)度優(yōu)良著稱,各環(huán)節(jié)、事項處理紕漏較少,態(tài)度熱情周到。