臺(tái)北院子是武漢的小資聚集地,這里的咖啡館、酒吧林立,而Hidden就隱藏于其中。這家店的店史短暫,僅一年多的時(shí)間就因?yàn)椴诲e(cuò)的格調(diào)而成為網(wǎng)紅酒吧。
Hidden主打雞尾酒,它的新酒研發(fā)能力在整個(gè)榜單中都名列前茅,有多達(dá)18款原創(chuàng)雞尾酒,經(jīng)典雞尾酒款數(shù)更甚。只是,品種豐富的同時(shí),Hidden在單一酒款的出品上不算精致。例如店內(nèi)招牌臺(tái)北院子以哈瓦那7年為基酒,融入利口酒、藍(lán)莓汁等輔料,它的口感酸甜太甚,略有起膩的感覺,基酒朗姆酒的味道被遮掩了幾分。除雞尾酒之外,店內(nèi)的威士忌可選酒款不多,加之其冰塊并非手鑿,對于偏愛純飲威士忌的酒客而言,這家店可能會(huì)使他們有些許失望。
不錯(cuò)的氛圍是Hidden的可取之處,它的音樂聲音很輕,稀疏的客人使店內(nèi)不顯嘈雜。店內(nèi)裝潢頗具工業(yè)風(fēng),大面積的使用清水混凝土使整間酒吧色調(diào)稍冷。
Hidden的服務(wù)員基本功扎實(shí),對店內(nèi)的相應(yīng)酒款都十分了解,回答酒客的問題時(shí)總能夠?qū)Υ鹑缌?。他們的服?wù)態(tài)度也相當(dāng)熱情,添加小食和茶水主動(dòng)。