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城市惠網(wǎng) > 長(zhǎng)沙 > 長(zhǎng)沙美食餐廳 > 韓國(guó)料理 > 尹家府韓國(guó)料理專門店 更新時(shí)間:2024-08-01
尹家府韓國(guó)料理專門店

尹家府韓國(guó)料理專門店

  • 人均: ¥89 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 長(zhǎng)沙韓國(guó)料理排行榜3
  • 地址: 曙光中路236號(hào)至高大樓107號(hào)
  • 電話: 0731-89901855 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 09:30-14:30,16:30-21:30
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綜合評(píng)分
75
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
19883

尹家府韓國(guó)料理專門店-商家點(diǎn)評(píng)

尹家府韓國(guó)料理是長(zhǎng)沙一家韓料老店,目前為止在長(zhǎng)沙開設(shè)有兩家分店。尹家府的老板是韓國(guó)人,曾經(jīng)是湖南大學(xué)的交換生,畢業(yè)之后留在長(zhǎng)沙開了自己的料理店。雖然兩家店都沒有經(jīng)過刻意宣傳,但憑借口碑在長(zhǎng)沙相當(dāng)知名。2016年韓國(guó)人氣組合BIGBANG在長(zhǎng)沙演出期間曾到店光顧。

烤五花肉是尹家府的必點(diǎn)菜之一。與其它韓料店不同,尹家府的五花肉為店家烤好后再端上桌,直接食用即可。尹家府的五花肉新鮮度佳,選用的肉品肥肉較多,厚度較大,但烤制完之后卻鮮香不膩。豬頸肉位于豬頸兩邊,占整只豬的比重較小。此部肉質(zhì)鮮嫩,脂肪分布均勻,爽口滑順。尹家府的豬頸肉被切成不規(guī)則的小塊,放在石鍋上煎制,彈韌可口,能夠品味到豬肉的原香。

大醬湯是韓國(guó)人日常餐桌上必不可少的一道菜品。尹家府的大醬湯味道醇厚,里面的豆腐也滑嫩可口,非常適合搭配米飯。年糕拉面火鍋是店主親自研制,味道偏甜,拉面口感勁道。此外,店內(nèi)還提供傳統(tǒng)的石鍋拌飯、韓式炸醬面等料理,但口感較為普通。

與一些開設(shè)在大型購物商場(chǎng)的連鎖店不同,尹家府的兩家料理店均開在居民區(qū)。店內(nèi)的裝修也較為老舊,但里面裝飾了一些老板從韓國(guó)帶回來的小物件,如安東面具、發(fā)熱燈,使得屋內(nèi)氛圍溫馨。尹家府無論是小菜還是主菜,分量都比較可觀,食客可以根據(jù)自身情況點(diǎn)餐。


尹家府韓國(guó)料理專門店-推薦菜品

五花肉
新鮮多汁,肉塊切成薄厚均勻肉片,吃起來鮮香不膩。
豬頸肉
肉質(zhì)鮮嫩,脂肪分布均勻,吃起來爽口滑順。
大醬湯
大醬湯味道醇厚,豐富的調(diào)料使得味覺口感層次豐富。
其他推薦
石鍋拌飯、炸醬面

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