北京稻香村 稻香村具有濃厚的文化屬性,最早為蘇(州)式點心鋪,目前已發(fā)展為擁有巨大體量的連鎖企業(yè),是『月餅』和『元宵』的國家標準起草單位。與舊時相比,稻香村的點心口...
景泰藍又稱銅胎掐絲琺瑯,被譽為中華瑰寶,但其實是舶來品,這一工藝技術是在元代時由中東地區(qū)流入,故宮博物院中的掐絲琺瑯天雞尊就屬于景泰藍。景泰藍享有精美、華貴的美譽...
紅螺食品 紅螺食品的前身是在1955年由北京尚存的7家果脯老店組建而成的北京果脯廠。人們常說紅螺食品始于1909年,應該是對7家老店中的聚順和進行了溯源,該店舊址已被追列為文物...
不少地區(qū)都有特色汽水,除了常住群體,這些飲品在游客中也贏得了不錯的口碑,廣東有菠蘿啤,西北有姜啤,山東有白花蛇草水,東北有大白梨汽酒和格瓦斯,而說起北京,就不得不...
京繡 京繡屬于北京女紅工藝品,與蘇、湘、顧并稱為四大繡。但京繡其實受宮廷影響更深,清代官服胸口的方形補子就是由京繡工藝制作。傳統京繡的圖案元素以吉祥八寶、龍、海水、...
瑞蚨祥 瑞蚨祥主營綢緞、呢絨、棉布、皮貨、化纖、民族服飾,鼎盛時期列京城八大祥之首,過去主要為權貴階層提供高檔布料,據說慈禧太后和袁世凱都曾穿著過瑞蚨祥布料所制的衣...
內聯升 內聯升在清代的主要客戶為達官貴族,基本壟斷了朝靴市場,其千層底布鞋曾被視為奢侈品。不過現在不需要朝靴,老式布鞋在鞋類市場的占有率較低,內聯升也相應調整了經營...
北京禮物 北京禮物是奧運后為規(guī)范市場而推出的旅游周邊專題產品專營連鎖店,現在已經在各景區(qū)或熱門地點開設了線下店鋪,所售產品以北京地標、園林景區(qū)、卡通神話人物為標簽,...
北京烤鴨是最有名氣的北京菜式,是宴請外賓的招牌菜之一,卡斯特羅和基辛格都曾享用過北京烤鴨。在通訊和物流不夠發(fā)達的90年代末期,有一些游客甚至會將吃烤鴨作為出行北京的...