1972年誕生的圣安娜是香港老牌餅屋，其面包、中西式甜點(diǎn)陪伴了許多人的成長(zhǎng)，它的蛋糕出品穩(wěn)定，水準(zhǔn)和價(jià)格一直在各大連鎖蛋糕品牌中位居前列。圣安娜于2000年在香港上市，是香港首家上市的西餅面包連鎖店；2012年，被國(guó)際知名品牌評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)Superbrands頒發(fā)“香港超級(jí)品牌2012”大獎(jiǎng)；2015年推出的M.O.F系列蛋糕，獲得知名點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站年度最受消費(fèi)者歡迎十佳美味蛋糕獎(jiǎng)項(xiàng)（廣州賽區(qū)）。 由于涉及業(yè)務(wù)廣泛，圣安娜推出的蛋糕種類比專門(mén)蛋糕品牌要少一些，但得益于完善的供應(yīng)鏈和規(guī)范的品控，其蛋糕出品總是有所保證。圣安娜的蛋糕多含水果和卡通、夢(mèng)幻造型，小朋友看到應(yīng)該會(huì)眼前一亮。星貓草莓甜品師是星貓系列的代表，草莓和粉色奶油為蛋糕營(yíng)造出甜美、輕快的觀感，半圓形薄脆圍繞蛋糕邊彼此相連，突出蛋糕中心之余帶來(lái)香脆可口的口感，作為小朋友生日蛋糕是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 另外一款方塊蛋糕抹茶紅豆物語(yǔ)以對(duì)角線為界，兩邊由綠色蓋面，沁人心脾；綠色啫喱用紅豆和巧克力圖案裝飾，與對(duì)面綿密的抹茶區(qū)域形成對(duì)比；分界線上排列四顆紅豆糯米糍，增加了視覺(jué)和口感上的多樣性。獲獎(jiǎng)作品M.O.F系列的綠野仙蹤，蛋糕胚由優(yōu)格乳、檸檬汁、酸甜櫻桃果茸餡和清香的姜汁混合而成，味道豐富又彼此相融，采用100%乳脂的蛋糕比起采用植脂的一般蛋糕也更加香濃健康，清新淡綠的色澤宛如童話故事走出來(lái)的一片綠意盎然的森林 。 圣安娜的分店遍布廣州老城區(qū)，多年來(lái)已經(jīng)成為附近消費(fèi)者心目中最信任的西點(diǎn)餅屋。與小品牌相比，店內(nèi)服務(wù)人員服務(wù)更加規(guī)范，與不少老顧客關(guān)系融洽。圣安娜在蛋糕領(lǐng)域采用自提和配送結(jié)合的方式，門(mén)店附近的消費(fèi)者可選擇自提，節(jié)省配送費(fèi)；而距離較遠(yuǎn)或不方便的朋友，則可以選取配送服務(wù)，不過(guò)圣安娜蛋糕單次配送費(fèi)高達(dá)30元，且配送范圍較小，下單前務(wù)必留意相關(guān)信息。