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城市惠網(wǎng) > 廣州 > 廣州美食餐廳 > 小龍蝦店 > 松哥油燜大蝦 更新時(shí)間:2024-08-01
松哥油燜大蝦

松哥油燜大蝦

  • 人均: ¥119 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 廣州小龍蝦店排行榜6
  • 地址: 天河南二路24號(hào)202(地鐵石牌車站A出口,萬菱匯斜后方50米)
  • 電話: 020-89285423  
  • 營業(yè)時(shí)間: 10:30-2:00
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綜合評(píng)分
74
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
18037

松哥油燜大蝦-商家點(diǎn)評(píng)

《深圳晚報(bào)》、《南方都市報(bào)》都報(bào)道過的人氣網(wǎng)紅店,2015年在深圳開業(yè),掀起一陣排隊(duì)浪潮。兩年時(shí)間就已在深圳開設(shè)了11家門店,隨后逐漸擴(kuò)大版圖,從華南擴(kuò)張至全國,在廣州、珠海、廈門、鄂爾多斯等城市均開設(shè)分店。17年8月宣布獲得天圖資本領(lǐng)投的近億元A輪融資。

廣州天河旗艦店位于繁華商業(yè)區(qū),臨近地鐵站,店內(nèi)裝修是西式現(xiàn)代風(fēng)格,屬于小龍蝦專門店里的“小資派”。店內(nèi)主打湖北油燜大蝦,食材來自湖北洪湖。店內(nèi)設(shè)玻璃剪蝦房,每只蝦下鍋前有9道清潔工序,剪頭抽線開背。招牌油燜大蝦(小份)售價(jià)99元,一份1斤,采用的是7錢重的小龍蝦。198元的招牌油燜大蝦一份總共2.5斤,采用7-8錢重的小龍蝦,298元的精品油燜大蝦一份3斤,采用9錢-1兩重的小龍蝦。個(gè)頭算中等偏上,下單前可根據(jù)食客人數(shù)和喜好進(jìn)行選擇。在燜的做法上,加入生姜、大蒜、草果、甘草等8種中藥材作為作料,白酒選用北京紅星二鍋頭,加入少許去除腥味,陳醋選用有“天下第一醋”之稱的山西水塔陳醋。

松哥在廣州有兩家門店,分別在天河南二路和海珠萬國廣場(chǎng),其它地方設(shè)有外賣點(diǎn),但實(shí)體店目前就兩家,別走錯(cuò)了。松哥在外賣界也積攢一定口碑,桌布、筷子、圍裙包、手套、牙簽包、發(fā)圈、爽口糖等組成的餐具包,俘獲了眾多食客的心。


松哥油燜大蝦-推薦菜品

招牌油燜大蝦
小龍蝦個(gè)頭中等偏上,油燜入味,咸鮮麻辣。
全味蝦球
純蝦尾已去頭,吃起來方便。
金牌涼面
芝麻醬拌面,少許醋調(diào)味。
其他推薦
招牌蒜蓉蝦、漢味鹵藕、絕味毛豆

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