高清在线放草草草|怡春院蜜桃视频|六月丁香激情蜜桃视频|天天干夜夜透

城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 烤鴨店 > 大鴨梨烤鴨(右安門(mén)店) 更新時(shí)間:2024-08-01
大鴨梨烤鴨(右安門(mén)店)

大鴨梨烤鴨(右安門(mén)店)

  • 人均: ¥79 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 北京烤鴨店排行榜11
  • 地址: 右安門(mén)外開(kāi)陽(yáng)里二街5區(qū)8號(hào)
  • 電話(huà): 010-63516188 4007328080
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 09:30-14:30;17:00-21:30
  • 提示信息:此商戶(hù)為用戶(hù)創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評(píng)分
62
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
11032

大鴨梨烤鴨(右安門(mén)店)-商家點(diǎn)評(píng)

大鴨梨稱(chēng)得上是京中最實(shí)惠的烤鴨,人均百元以下就可以吃到過(guò)得去的烤鴨,性?xún)r(jià)比相當(dāng)高,而且菜式并不只有烤鴨,融合了京魯川的菜式,五湖四海的朋友聚會(huì)最為適宜。 這個(gè)像是大排檔的餐廳做的烤鴨還是挺值得推薦的,在北京的分店數(shù)量很多、地理位置普遍位于居民區(qū)附近,出品水準(zhǔn)還算統(tǒng)一。如果在逛街時(shí)突然肚餓,還是可以放心地選擇大鴨梨大吃一頓。為了保證烤鴨質(zhì)量,大鴨梨烤鴨店的鴨坯全部選用肥瘦比為8:2或9:1的5斤8兩填鴨,而醬料則是選用六必居面醬加香油、冰糖熬制而成的特制甜面醬,用它來(lái)就鴨肉,香甜又不澀口。但是這個(gè)甜面醬味道和蔥伴侶口味更為接近,不夠正宗,在做法上更討好年輕人口味。精制鴨湯是由廚師用文火慢慢煨制四至五小時(shí),色澤乳白,湯濃味鮮,是招牌必吃之一。 之所以叫大鴨梨,除了烤鴨還可以嘗嘗梨湯。小吊梨湯是老北京特色,大鴨梨煮得還不錯(cuò),味道稍淡了些,可以在吃烤鴨之余喝著解膩。大鴨梨的金鴨梨也是特色之一,用糯米包裹著豆沙炸成鴨梨的形狀,賣(mài)相萌萌噠,可以嘗嘗。其它菜式更像是東北菜的做法,便宜大碗,也不講究擺盤(pán)。 如果你沒(méi)那么熱愛(ài)烤鴨,只是想簡(jiǎn)單嘗嘗烤鴨的味道,建議把大鴨梨選為第一站。缺點(diǎn)是烤鴨色澤度一般,刀工手法也比較糙,面餅很容易放涼。但作為連鎖餐飲,能做到現(xiàn)烤現(xiàn)片,已是同價(jià)位的最佳選擇。大鴨梨還承接婚宴,一直是實(shí)惠之選。

大鴨梨烤鴨(右安門(mén)店)-推薦菜品

金牌烤鴨
肥瘦比為8:2或9:1的5斤8兩填鴨制作鴨坯,口感酥脆。
金鴨梨
糯米包裹著豆沙炸成鴨梨的形狀,賣(mài)相萌萌噠!
其它菜式
小吊梨湯、大拌菜、毛血旺、宮保雞丁

大鴨梨烤鴨(右安門(mén)店)-相關(guān)推薦