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城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 湘菜館 > 湘君府 更新時間:2024-08-01
湘君府

湘君府

  • 人均: ¥232 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 北京湘菜館排行榜8
  • 地址: 廣安門外南濱河路1號高新大廈
  • 電話: 010-63287777 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 11:00-22:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
70
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
18010

湘君府-商家點評

湘君府創(chuàng)始人平健,是有名的湘菜大師,曾先后任長沙火宮殿酒家、雙燕樓酒家以及曲園總經(jīng)理,在互聯(lián)網(wǎng)上的經(jīng)典理論——三點廚房管理法被廣為轉(zhuǎn)載,其創(chuàng)辦的湘君府是湘菜企業(yè)的一大標志,目前在全國直營店有10多家。 湘君府作為北京湘菜中高檔酒樓,菜品水平自然不敢怠慢。在任何一家飯店都不例外的基本菜農(nóng)家小炒肉,五花肉肥瘦適中,煸炒的不膩不柴,值得稱贊的是這里的辣椒辣度沒有太過,不似別家只能當配菜裝飾看著過過眼癮不敢下口;招牌剁椒蒸魚頭有雙椒和剁椒兩種口味,魚頭的個頭兒都很大,浸入魚肉辣味的湯汁的融合完美,可惜的是拌面需要自費,對比翠清酒家還是稍為遜色;湘式紅燒肉也是人氣很高的菜品,回味帶甜,分量很足,但是近幾年出品不太穩(wěn)定。對于于瀟湘府,其菜式相對專一,不那么過分雜糅。 湘君府在企業(yè)管理上都統(tǒng)一原料、形象、出品以及價格,這樣也能讓每家直營店的菜品質(zhì)量都有保障。湘君府二層是包間,三樓為大廳,就餐環(huán)境是典型的中式商務宴請風格,前臺會提供三小時停車券,超時收費。

訂餐電話:010-63287777 010-63438877

湘君府-推薦菜品

農(nóng)家小炒肉
五花肉肥瘦適中,煸炒的不膩不柴。
剁椒蒸魚頭
浸入魚肉辣味的與湯汁的融合完美,魚頭的個頭兒都很大。
湘式紅燒肉
回味帶甜,分量很足,肉塊晶瑩剔透。
其他推薦
辣不怕豬手 、 龍須銀絲卷、 醬椒炒仔雞、蟲草花螺頭燉水鴨

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