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城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 素食餐廳 > 普素Green Vege1 更新時(shí)間:2024-08-01
普素Green Vege1

普素Green Vege1

  • 人均: ¥100 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 上海素食餐廳排行榜7
  • 地址: 中山南二路699號(hào)正大樂(lè)城3區(qū)3層301
  • 電話: 021-60672555 18256197172
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周日 11:00-21:00
  • 提示信息:此商戶(hù)為用戶(hù)創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評(píng)分
80
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
13435

普素Green Vege1-商家點(diǎn)評(píng)

普素Green Vege1是上海少有的西式素食餐廳,餐廳主打意面、漢堡和美式甜品等西式餐食,每天都有不少外國(guó)食客光顧。

店主Yoli曾在國(guó)外居住多年,屬于自學(xué)成才,廚藝都是跟著電視名廚Jamie Oliver學(xué)成,普素餐廳的所有菜品都是由她一手設(shè)計(jì)制作之后再教給店內(nèi)廚師。高品質(zhì)的食材一直是普素引以為傲的賣(mài)點(diǎn),餐廳宣稱(chēng)只選用不經(jīng)漂白的美國(guó)面粉,意面等食材均來(lái)自歐盟認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品。為了讓食物更加健康,餐廳舍棄了精制糖和黃油,采用的均是椰棗、龍舌蘭蜜、楓糖漿、有機(jī)特級(jí)初榨椰子油等食材,不僅在口味上未作妥協(xié),也能有效降低食物中的糖分和油脂。

波多黎各菇漢堡是普素的招牌漢堡,大如牛排的波多黎各菇采用照燒制法,汁水很好地留存在菇體內(nèi)部,烤得脆香的面包胚上附著有大顆的芝麻和瓜子仁,搭配上豐富的菠蘿、番茄、豆苗和牛油果醬,吃起來(lái)口感特別豐富。店家還貼心備有食用紙便于直接手拿漢堡,不會(huì)弄得滿手都是醬汁。來(lái)到西式餐廳,咖啡必不可少,為了保證不含任何蛋奶制品,普素的咖啡一律只添加豆奶而非牛奶。加了豆奶的咖啡顏色和普通咖啡沒(méi)有任何區(qū)別,細(xì)細(xì)品嘗下有一股豆奶香味,口感非常奇妙,值得一試。招牌沙拉混合了近年來(lái)相當(dāng)火爆的藜麥、羽衣甘藍(lán)和牛油果三種食材,還加入少量烤南瓜和杏仁,營(yíng)養(yǎng)全面,最適合維持身材的女性食客。

普素位于正大樂(lè)城三樓角落,就算打開(kāi)導(dǎo)航找起來(lái)也會(huì)有些費(fèi)勁,建議到達(dá)商場(chǎng)后可以直接詢(xún)問(wèn)工作人員具體位置。餐廳裝飾文藝懷舊,鐵藝綠植玩偶精心布置,湖藍(lán)色的墻面上掛著許多店主從世界各地舊貨市場(chǎng)淘來(lái)的物件,看起來(lái)格外精致。服務(wù)人員也屬溫和周到型,服務(wù)及時(shí),愿意和顧客交流,客流較少時(shí),若是顧客對(duì)墻上懸掛的老物件有興趣,她們都會(huì)一一耐心講解,服務(wù)水平比較不錯(cuò)。正大樂(lè)城商場(chǎng)業(yè)態(tài)豐富,餐飲、娛樂(lè)、休閑兼可滿足,食客們?cè)谄账鼐筒徒Y(jié)束,還可逛逛商場(chǎng)打發(fā)時(shí)間。


普素Green Vege1-推薦菜品

波多黎各菇漢堡
大如牛排的波多黎各菇采用照燒制法,汁水很好地留存在菇的內(nèi)部,烤得脆香的面包胚上附著有大顆的芝麻和瓜子仁,搭配上豐富的菠蘿、番茄、豆苗和牛油果醬,吃起來(lái)口感特別豐富。
豆乳拿鐵咖啡
加了豆奶的咖啡雖然顏色和普通咖啡沒(méi)有任何區(qū)別,但細(xì)細(xì)品嘗下仍有一股豆奶香味,口感非常奇妙,值得一試。
招牌沙拉
混合了藜麥、羽衣甘藍(lán)和牛油果三種食材,還加入少量烤南瓜和杏仁,營(yíng)養(yǎng)全面,最適合維持身材的女性食客。
其他推薦
香料意大利面、東方米飯、純素巧克力慕斯蛋糕、咖喱與豆腐、烤蔬菜脆餅

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