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城市惠網 > 上海 > 上海美食餐廳 > 素食餐廳 > 茹·if vegan 更新時間:2024-08-01
茹·if vegan

茹·if vegan

  • 人均: ¥120 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 上海素食餐廳排行榜9
  • 地址: 陜西北路408號3層(近北京西路)
  • 電話: 021-54715000 13127818759
  • 營業(yè)時間: 周一至周日:午市 11:00-14:00 下午茶 14:00-16:30 晚市 17:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
78
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
19040

茹·if vegan-商家點評

茹·if vegan素食館是上海這兩年的網紅素食餐廳,餐廳位于陜西北路,與素宿PURE&WHOLE上海商城店相距不到10分鐘的步行距離。餐廳一樓花店二三樓多處可見綠色植物,被許多美食媒體冠以“綠野仙蹤般的素食館”的名號,甚至吸引許多非素食愛好者紛紛到店一探究竟。

茹餐廳的菜品既有Q彈咕嚕肉、孜然牛肉、黑椒香滿溢牛柳等仿葷菜品,也有越南春卷、檸檬牛油果塔、龍豆百合這類素食本味十足的菜品,幾十道餐食可選性大,不過,據(jù)以往多位食客的反饋來看,雖然餐廳菜品口味不賴,但某些正餐菜品同樣存在多油多鹽的問題,相比之下,蛋糕和甜品的表現(xiàn)更為亮眼。

“無蛋奶純素蛋糕”是茹餐廳的代表作品,餐廳宣稱所有蛋糕未添加任何蛋奶制品和添加劑,制作蛋糕的面粉來自于青海的有機全麥粉,奶油是以椰漿為原料,在低溫環(huán)境打發(fā)而成,而蛋糕上豐富的色彩則是由多種果蔬粉調和渲染,保證所有的素食者都可以放心享用。甜品方面,椰香紫薯泥和一口云朵都是小清新的菜品,超高的顏值不用濾鏡拍照就很美,是朋友圈曬照良品,重要的是,這兩道甜品的味道同樣不會令人失望。

茹·if vegan素食館地處陜西北路和北京西路路口,周邊停車不便,只能停在距餐廳位置較遠的一處停車場,不建議開車前往。素食館一樓門面不大,所謂的花店其實只是樓梯下的一小塊地方,實際上并無太多鮮花。二三樓裝修以原木綠植元素為主,清一色的綠色椅子非常符合素食館的路線,墻上多處懸掛的干花壁畫擺件少女心十足。服務人員大多熱情專業(yè),針對顧客提出的疑問都能一一解答,上菜時還會講解菜品的原料、制作和口味,服務體驗比較不錯。除了個人就餐,餐廳也可承辦商務聚會和公司包場活動,提前一周預約即可。


茹·if vegan-推薦菜品

純素蛋糕
椰奶制成的純素蛋糕奶味濃郁,就算不吃蛋奶的素食者也可以放心享用。
椰香紫薯泥
花朵形狀的紫薯泥口感順滑還帶有絲絲椰香,恰到好處的甜味就算多吃也不會讓人覺得膩味。
一口云朵
椰汁、西米露和燕麥的混合物,口感稠糯微甜,表面酸酸的黃色莓干,不僅提高了甜品的顏值,也給單一的口感增加了一絲新的味道。
其他推薦
香芋蛋糕、藍莓山藥、Q彈咕嚕肉、黑椒香滿溢、排毒專家

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