漢拿山作為知名韓式餐飲品牌，其門(mén)店遍布全國(guó)各大小城市，堪稱(chēng)為國(guó)產(chǎn)韓國(guó)料理店的巨頭。重慶共開(kāi)設(shè)了五家漢拿山，雖為老牌連鎖餐廳，但人氣卻一直屬于不溫不火的狀態(tài)。

餐廳菜品分為烤類(lèi)、料理、主食、泡菜。對(duì)于愛(ài)吃牛肉的饕客來(lái)說(shuō)，烤全肉不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。烤全牛共包含六種肉：牛肉、牛胸肉、牛舌、肥牛、雪花牛小排和調(diào)味牛排，十分豐富。牛排長(zhǎng)達(dá)15厘米，事先經(jīng)過(guò)秘制，帶著濃郁的醬香，牛排肉質(zhì)鮮嫩，味道偏甜，汁水飽滿(mǎn)。相比于烤全牛中的牛舌，餐廳的秘制香蔥牛舌更值得一試。牛舌厚切，再佐以秘制黑椒調(diào)味汁，軟嫩的牛舌增添了一絲黑椒汁的辣味，蔥香與肉香相互碰撞，香味醇厚，彈性十足。三筋是位于牛肩胛骨后方的肉，秘制三筋采用薄切牛三筋肉進(jìn)行秘汁腌制，肉片筋道、入味，鮮美的肉汁鎖在牛肉之中，入口爽嫩，不柴不膩。除此之外，水晶肥牛、宮廷烤肉也都是較為不錯(cuò)的菜品。

與其他烤肉店不同，漢拿山的豬五花為豬肉去皮后手工卷成的圓形狀。肉片薄且肥瘦均勻，烤熟后帶著細(xì)微的焦香與油脂香味，五花肉沒(méi)有經(jīng)過(guò)腌制，肉香濃厚，帶著嚼勁。餐廳還提供羊肉烤類(lèi)，如烤羊排、烤羊五花等等，但味道一般，毫無(wú)特色，性?xún)r(jià)比較低，不太推薦。

參雞湯是韓國(guó)料理中不可或缺的湯品。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮的雞肉軟嫩綿爛，帶著甜味，湯中加入了水參、糯米、紅棗等食材，湯汁濃郁醇香卻無(wú)油膩之感，適合吃完烤肉后再食用。

餐廳提供多種套餐，以就餐人數(shù)為區(qū)分，共有二人餐、三人餐與四人餐。套餐不僅菜品豐富，價(jià)格上也有著不小的優(yōu)惠力度。餐廳均使用無(wú)煙電烤，并裝有排煙設(shè)施，油煙味輕，就餐環(huán)境較為不錯(cuò)。