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城市惠網(wǎng) > 武漢 > 武漢美食餐廳 > 熱干面 > 高氏一品香紅油熱干面 更新時間:2024-08-01
高氏一品香紅油熱干面

高氏一品香紅油熱干面

  • 人均: ¥9 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 武漢熱干面排行榜13
  • 地址: 復(fù)興路15號(近房管所)
  • 電話: 027-85586963 18627068661
  • 營業(yè)時間: 周一:19:00-16:00,周三至周日:00:00-16:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
68
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
12866

高氏一品香紅油熱干面-商家點評

武漢人喜食咸鮮,但吃起辣來也毫不含糊。高氏一品香就是一家因在熱干面中加入紅油而見長的熱干面館子。

不加紅油的高氏熱干面是傳統(tǒng)風味,它的面條纖細,芝麻醬濃郁噴香,但經(jīng)攪拌后會顯得略微干坨,入口也不如榜單中其它面館那般柔滑,甚至有些干噎。紅油的加入會使這碗熱干面得到升華,它變得更為溫潤,鮮辣的味道吊出了麻醬的香味,性格和風味都更加的鮮明。燒麥是這家的另一大亮點,它的皮薄餡足,軟糯味濃,入口十分飽滿。

高氏一品香的點單方式很是懷舊,食客需點單換票,再憑票取餐,紅黃藍各色票據(jù)代表了不同的餐點。它的門頭非常顯眼,黑底紅字僅靠路邊。熱干面、燒賣攤點擺在門前,時??梢娕抨犎巳?。和諸多小型館子一樣,高氏一品香也不提供過多的堂食座位,以打包或路邊食用為主。


高氏一品香紅油熱干面-推薦菜品

熱干面
紅油的加入會使這碗熱干面得到升華,它變得更為溫潤,鮮辣的味道吊出了麻醬的香味,性格和風味都更加的鮮明。
燒麥
它的皮薄餡足,軟糯味濃,入口十分飽滿。

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