這是榜單中最為優(yōu)秀的江鮮、湖鮮餐廳。天怡梅溪湖魚(yú)館和天怡臨江魚(yú)館歸屬同一品牌，且在菜式豐富度、出品上有著較高的相似性，所以我們將二者歸于一起。這個(gè)以江鮮、湖鮮作為主打的餐廳成立僅有數(shù)年，2014年它才在長(zhǎng)沙開(kāi)出旗下第一家門(mén)店。

天怡魚(yú)館又被稱(chēng)之為魚(yú)工廠，店內(nèi)提供的魚(yú)鮮種類(lèi)數(shù)十種，產(chǎn)地來(lái)自湘江、洞庭湖等等水域。桂魚(yú)、鯰魚(yú)、黃鴨叫、鱘魚(yú)、東江黑鯊等熟悉或不熟悉的魚(yú)鮮均位列菜單之上。有些食客會(huì)對(duì)黃鴨叫產(chǎn)生興趣，實(shí)際上它并非罕見(jiàn)，這種魚(yú)學(xué)名黃顙（sǎng），浙江稱(chēng)其汪蛟，還有名黃角丁、黃辣丁。魚(yú)館針對(duì)魚(yú)鮮的做法繁多，煎炸涮烤煮各種吃法均能提供。

東江脆腕魚(yú)是店內(nèi)不容錯(cuò)過(guò)的一道魚(yú)鮮，它是草魚(yú)的一種，但烹調(diào)方式又與草魚(yú)截然不同。切好擺盤(pán)的脆腕魚(yú)魚(yú)片輕薄，通過(guò)高湯涮煮即可食用。它的魚(yú)肉白嫩，腥味不明顯，涮煮過(guò)后入口口感與其名相似，清脆爽嫩，鮮味濃郁。不過(guò)，不宜涮煮過(guò)久，否則會(huì)使肉質(zhì)偏老。爐火烤鮰魚(yú)是頗受長(zhǎng)沙本地人喜愛(ài)的一道菜品，它烤制入味，鮮辣香濃，鮰魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)，小刺不多，食客可大快朵頤。除此之外，黃燜鯽魚(yú)、雜魚(yú)鍋都是不錯(cuò)的下飯、佐酒良品。

天怡的兩家門(mén)店都遠(yuǎn)離市中心，一個(gè)面山，一個(gè)臨江，其中梅溪湖魚(yú)館和周邊精致結(jié)合更為自然，它被綠樹(shù)包裹，枝干從大廳穿過(guò)，玻璃的頂棚和落地窗使得外部花草仿佛觸手可及。這家店除兩個(gè)大廳外還有臨湖、森林、稻田、窯洞數(shù)個(gè)系列包廂，需提前預(yù)定。兩家店均在魚(yú)館內(nèi)設(shè)置了養(yǎng)殖柜，河鮮現(xiàn)捕現(xiàn)殺。天怡兩家店的服務(wù)頗有農(nóng)莊風(fēng)格，服務(wù)員年紀(jì)稍大，態(tài)度雖不致熱情但也能有求必應(yīng)。