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城市惠網(wǎng) > 長(zhǎng)沙 > 長(zhǎng)沙美食餐廳 > 海鮮餐廳 > 湘高記海鮮加工坊(市場(chǎng)店) 更新時(shí)間:2024-08-01
湘高記海鮮加工坊(市場(chǎng)店)

湘高記海鮮加工坊(市場(chǎng)店)

  • 人均: ¥181 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 長(zhǎng)沙海鮮餐廳排行榜8
  • 地址: 嘉雨路302號(hào)馬王堆海鮮市場(chǎng)內(nèi)(近海旺角)
  • 電話: 0731-82866477 4008888737
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 09:30-14:00 16:00-22:00
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綜合評(píng)分
74
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
10823

湘高記海鮮加工坊(市場(chǎng)店)-商家點(diǎn)評(píng)

在長(zhǎng)沙,人盡皆知,吃海鮮要去馬王堆海鮮市場(chǎng),這里的海鮮不僅原料新鮮,而且皆為平價(jià)。

湘高記海鮮加工坊就是正對(duì)市場(chǎng)大門(mén)的第一家店,這家店創(chuàng)辦于2008年,規(guī)模日益擴(kuò)大,如今已在長(zhǎng)沙開(kāi)出四家門(mén)店。

如同其名,湘高記的海鮮融合了濃濃的長(zhǎng)沙風(fēng)情,結(jié)合湘菜做法,這些海鮮幾乎都在烹飪時(shí)加入了重味調(diào)料,雖然迎合了本地食客的口味,但也掩蓋了海鮮本味。湘高記的海鮮種類豐富,較之于榜單前列店家并不遜色太多,小蝦蛄、蟶子王、鮑魚(yú)、刺身、梭子蟹等數(shù)十種海鮮店內(nèi)均有提供。

香辣鮑魚(yú)是店內(nèi)極受食客喜愛(ài)的一道海鮮菜式,它的外形鮮紅飽滿,肥嫩的鮑魚(yú)在辣椒的包裹下散發(fā)著香味,入口彈嫩鮮辣,肉質(zhì)緊致,不足之處是略為偏咸。蟶子王有多種做法,蒜爆、口味均出品不錯(cuò),其中口味蟶子新鮮軟嫩,鮮辣的醬汁十分入味。除上述之外,秘制羅氏蝦、香辣花螺、咸蛋黃梭子蟹都是風(fēng)味濃郁的鮮物。

湘高記的四家門(mén)店中,市場(chǎng)店資格最老,其余幾家門(mén)店則裝潢更優(yōu)。市場(chǎng)店的這家總店確有海鮮市場(chǎng)的做派,食客在水池中挑選海鮮直接交由店家處理即可,不過(guò)此處環(huán)境嘈雜,地面積水較多,實(shí)在難有上檔次的感覺(jué)。店內(nèi)服務(wù)一般,服務(wù)員較為冷漠,對(duì)食客的需求應(yīng)對(duì)不及時(shí)。

- 推薦分店 -
湘高記海鮮加工坊(市府店)
觀沙路八方小區(qū)A區(qū)東門(mén)
 
湘高記海鮮加工坊(星沙店)
星沙大道101號(hào)
 
湘高記海鮮加工坊(嘉雨路店)
長(zhǎng)沙市新合村D7棟

湘高記海鮮加工坊(市場(chǎng)店)-推薦菜品

香辣鮑魚(yú)
它的外形鮮紅飽滿,肥嫩的鮑魚(yú)在辣椒的包裹下散發(fā)著香味,入口彈嫩鮮辣,肉質(zhì)緊致。
口味蟶子
新鮮軟嫩,鮮辣的醬汁十分入味。
其它推薦
秘制羅氏蝦、香辣花螺、咸蛋黃梭子蟹

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