Coffee pluShare是一家分享型的精品咖啡館,坐落于岳麓山下、湖大北校區(qū)名校旁,是榜單中唯一一家位于河西的上榜咖啡館。Coffee pluShare既提供有專業(yè)咖啡課程,也有適合咖啡愛(ài)好者的興趣類分享會(huì)。
Coffee pluShare的室內(nèi)設(shè)計(jì)也緊貼“分享”這一主旨。店鋪共有兩層,一樓吧臺(tái)占據(jù)了一半的空間,為共享式,餐坐為沿墻的邊桌設(shè)計(jì),與吧臺(tái)相對(duì),方便食客與咖啡師之間的溝通、分享。第二層天井鏤空,可以俯瞰整個(gè)一樓,專門(mén)用來(lái)分享活動(dòng)。
Coffee pluShare不自烘咖啡豆,咖啡豆來(lái)自穩(wěn)定供應(yīng)商以及世界知名精品咖啡豆烘焙商。店家對(duì)于每一杯手沖的出品十分重視,使用骨瓷咖啡杯盛裝,儀式感滿滿。不少食客沖著Coffee pluShare的氮?dú)饪Х榷鴣?lái),氮?dú)饪Х纫员偷目Х茸龅祝⑷氲獨(dú)?,在常壓下,氮?dú)饪Х葧?huì)釋放出細(xì)小的泡沫,飲用口感綿密細(xì)膩。加之店家特用杯口小、腹部寬大的矮腳白蘭地杯盛裝,帶來(lái)類似喝酒的愜意感。
Coffee pluShare每天營(yíng)業(yè)至晚上十點(diǎn),夜晚時(shí)分,這里成為了酒的主場(chǎng)。店內(nèi)特色咖啡雞尾酒以及經(jīng)典雞尾酒悉數(shù)上陣,帶來(lái)與白天完全不同氛圍。