梨膏糖在上海灘的地位能與板藍(lán)根齊平,因其所宣傳的藥性而廣受中老年人的歡喜,過去甚至有賣糖人編出小曲“贊美”梨膏糖的藥用價值。雖然梨膏糖看起來并不顯眼,卻也有著明確的幫派之分,比如有蘇幫、杭幫、揚(yáng)幫、本幫等,早些年老城隍廟販?zhǔn)鄣木褪潜編团傻睦娓嗵恰@娓嗵歉鶕?jù)其食用效果又分成花色梨膏糖、療效型梨膏糖?;ㄉ娓嗵遣捎玫氖巢囊话銥榛ㄉ?、百果、松仁、桂花、豆沙等等,吃起來香甜可口,甘而不膩,主要就是吃著玩兒。而療效型梨膏糖則帶有了一些中藥成分,由梨汁、枇杷汁、蜂蜜、川貝、杏仁、半夏、茯苓熬制而成,更有甚者會加入丁香、佛手,傳說擁有各種“功效”。
推薦商家:
上海梨膏糖(豫園商城店)
商圈:上海城隍廟/小南門
地址:上海市黃浦區(qū)福佑路288號豫園商城1層
電話:021-63559999
營業(yè)時間:周一至周日 09:00-21:00
人均:30元