學(xué)士街

學(xué)士街因明代大學(xué)士王鏊府第在此而得名，這條南北走向的街道緊依著護(hù)城河，在不足一公里的距離內(nèi)開設(shè)著數(shù)家優(yōu)質(zhì)餐飲店鋪，每當(dāng)入夜便會(huì)人頭攢動(dòng)。

慢饗知味

豐富的菜單賦予了漫饗知味多種角色，這是一家可以喝酒的書店，又是一家能夠舉辦活動(dòng)的咖啡屋，同時(shí)它也是蘇州最早的精釀酒吧。在酒款上，它擁有兩百余種瓶啤和四種生啤，生啤在淡季時(shí)節(jié)并無供應(yīng)。創(chuàng)始者世紀(jì)IPA是慢饗知味常推的一款精釀瓶啤，這款酒酒體呈金棕色，澄澈透亮。泡沫厚實(shí)，掛杯持久。聞起來有著烘烤麥芽、柑橘的氣息。它入口順滑、清脆，水果的甘甜掩蓋了苦度，平衡感非常不錯(cuò)，適宜夏季暢飲。服務(wù)員態(tài)度熱情，有問必答、有求必應(yīng)，專業(yè)程度絲毫不差。運(yùn)氣好的話顧客還能遇上個(gè)別臨期酒款優(yōu)惠銷售，很是劃算。

怪怪龍蝦

在學(xué)士街上開設(shè)著兩家名字非常相近的龍蝦店鋪，怪怪龍蝦和真怪怪龍蝦，它們二者有著錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，詳情可見排行寶蘇州小龍蝦榜單。怪怪龍蝦主打盱眙招牌，所以小龍蝦及調(diào)味品等盡可能從盱眙采購。小龍蝦采用人工涮洗的方式，不剪頭不去蝦線。8錢~1兩的規(guī)格在業(yè)界屬于中等水平。怪怪龍蝦便是餐廳的招牌菜，味道和常見十三香相近，但辣味不重，香氣非常持久。而十三香龍蝦比常見十三香更辣一些。蛋黃鍋巴龍蝦有獨(dú)特的鍋巴味，但幾乎沒什么蛋黃，缺少應(yīng)有的蛋黃味。怪怪龍蝦的環(huán)境屬于大排檔水準(zhǔn)，服務(wù)員也顯得有些大大咧咧，不過能比較及時(shí)地反應(yīng)食客的需求。

媚娘家

媚娘家在蘇州飽受各路美食媒體的熱捧。小龍蝦旺季，媚娘家每天都有一批蘇北小龍蝦到店。工作日時(shí)間，小龍蝦會(huì)先放到冰箱里進(jìn)行冷藏，直到傍晚才會(huì)進(jìn)行大規(guī)模處理，只有周末才是到店直接處理。除了冰鎮(zhèn)口味的小龍蝦會(huì)被簡單剪去蝦須，其他口味皆會(huì)剪去頭、去蝦線。菜單中的奇味花雕冰鎮(zhèn)龍蝦蝦肉品質(zhì)不錯(cuò)，蝦線干凈，蝦肉非常Q彈飽滿，但其花雕味有些淡，總體來說適合平時(shí)不太喜歡喝酒的食客。紅艷拌湯龍蝦的表現(xiàn)相對(duì)突出一些，一是這菜式較為少見，二是先油炸過的蝦殼非常易剝，蝦肉香辣肥美，醇厚悠長。餐廳環(huán)境和大排檔相差無幾，店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量在餐點(diǎn)時(shí)間乏善可陳。

其他推薦

大學(xué)士吊鍋串串、辣三多炭火蛙鍋、雪中爐、六年一班麻辣燙串串、伍零陸海鮮燒烤店