里葉白蓮 里葉白蓮是杭州市下轄縣級市建德市的五大農業(yè)特色產品之一,主要種植于著名的國家級旅游風景區(qū)大慈巖和諸葛八卦村一帶,有近千年的栽培歷史。建德市位于浙江省西部,...
孔鳳春 孔鳳春品牌創(chuàng)立于1862年(清同治元年),主營女性化妝及皮膚護理產品,是中國歷史記載的第一家化妝品企業(yè)。其在上世紀二、三十年代進入發(fā)展鼎盛期,營業(yè)額占當時化妝品...
塘棲枇杷 杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn),位于京杭大運河的南端,屬于平原水網地區(qū),土壤深厚肥沃,氣候條件適宜,非常適合枇杷生長,是中國枇杷四大產地之一,被譽為枇杷之鄉(xiāng)。塘棲枇杷...
萬隆火腿莊 萬隆火腿莊開業(yè)于1864年(清同治三年),主要經營火腿、醬鴨及各種腌臘制品。是商務部認定的中華老字號品牌,其食品制作工藝被認定為浙江省非文化物質遺產。在河坊...
荷花糕 荷花糕是杭州傳統(tǒng)的特色糕點之一。在不少老杭州口中流傳著這樣一句話:母乳跟荷花糕這兩個東西,小孩子一個吃了耐饑,又一個長肉。這足以證明荷花糕在杭州市井生活中的...
臨安山核桃 位于浙、皖交界的天目山區(qū)是中國山核桃的重要產地之一,有500多年的栽培歷史。臨安境內山清水秀、風光旖旎,森林覆蓋率高達76.55%,氣候和土壤條件非常適宜山核桃生長...
西湖藕粉 西湖藕粉是杭州當?shù)氐闹厣〕灾?,其以蓮藕、糖桂花、糖為原料制成。用開水調制成糊,入口香滑、味道清甜。 實際上,如今市面所售的西湖藕粉并非正宗。幾乎所...
西湖莼菜 又名馬蹄草、水蓮葉的莼菜,是國家一級保護植物,主產于長江以南的湖泊和濕地,在江蘇太湖、浙江蕭山湖和杭州西湖等地均有種植。解放后,杭州市西湖區(qū)人民政府將西湖...
杭白菊 杭白菊在杭州當?shù)赜兄惠旪埦璧拿?。需要注意的是,杭白菊的原產地位于嘉興市桐鄉(xiāng)市,而非杭州。據稱,在上世紀20年代,浙江桐鄉(xiāng)的白菊被茶商打上杭州西湖金倫茶菊...
杭州絲綢 杭州地處富饒的杭嘉湖平原,是國內著名的生絲產地和絲綢加工地之一,素有絲綢之府的美稱。其絲綢制品以質地輕軟、色彩綺麗、品種繁多的著稱,暢銷產品包括絲巾、睡衣...