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城市惠網(wǎng) > 深圳 > 深圳美食餐廳 > 韓國料理 > 家人明洞 更新時間:2024-08-01
家人明洞

家人明洞

  • 人均: ¥80 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 深圳韓國料理排行榜8
  • 地址: 深南大道7002號財富廣場B座2樓203號
  • 電話: 0755-82871867 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日:09:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
78
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
9096

家人明洞-商家點(diǎn)評

車公廟的財富廣場可以說是韓國人的食堂,對他們來說,大廈2樓的家人明洞有著家鄉(xiāng)的味道。

家人明洞和首爾明洞最知名的“明洞餃子”店有異曲同工之處,主打菜式都是刀面和餃子。韓式刀面和日式烏冬面很相似,面條較粗,有明顯的切面,口感筋道彈牙,很有嚼勁。刀面湯頭和一般重口味的韓餐有所區(qū)別,配菜有西葫蘆、肉末、胡蘿卜、香蔥、香菇,口味偏向清甜而湯體濃厚,有略微辣味而不沖鼻,大口喝湯也毫無負(fù)擔(dān)。韓國明洞的餃子,一般稱為王餃子,意為個頭很大的餃子,大小相當(dāng)于一個拳頭,兩個王餃子下肚,飽腹感就已經(jīng)很強(qiáng)了。家人明洞的餃子有兩種口味,分別為青菜肉餡和泡菜肉餡,青菜肉餡餃子口味清淡,口味比較重的人可能會覺得食之無味,泡菜肉餡餃子更適口。

菜包肉被認(rèn)為是來家人明洞必點(diǎn)的一道菜,推薦給能接受肥膩豬五花的食客。菜包肉采用先煮后蒸的料理方式,與燒烤比較起來,豬五花的油膩感較重,不過抹上大醬,用蔬菜葉包裹著山菜、醬菜一同入口,沒吃過的食客想必會有味蕾的新體驗。

家人明洞的菜品分量不小,餃子不分規(guī)格,6個一籠的餃子至少要3人才能完全消化;刀面內(nèi)容也很飽滿,是一碗即可飽腹的程度。建議結(jié)伴前往用餐,如果獨(dú)自一人,選擇余地很小,而且很可能會造成浪費(fèi)。

家人明洞-推薦菜品

刀面
面條較粗,有明顯的切面,口感筋道彈牙,很有嚼勁,配菜有西葫蘆、肉末、胡蘿卜、香蔥、香菇,口味偏向清甜而湯體濃厚,有略微辣味而不沖鼻,大口喝湯也毫無負(fù)擔(dān)。
 
花餃子
有兩種口味,分別為青菜肉餡和泡菜肉餡,青菜肉餡餃子口味清淡,口味比較重的人可能會覺得食之無味,泡菜肉餡餃子更適口。
 
菜包肉
菜包肉采用先煮后蒸的料理方式,與燒烤比較起來,豬五花的油膩感較重,不過抹上烤肉醬,用蔬菜葉包裹著泡菜一同入口,沒吃過的食客想必會有味蕾的新體驗。
 
其他推薦
蔥絲炸雞、一只雞火鍋、石鍋拌飯

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