伊地古德深圳的老牌新疆餐廳之一,氈房包廂是其最大特色。搬到香蜜湖后,由于位置較偏,環(huán)境老舊,現(xiàn)在人氣日趨冷清。
相比以前,伊地古德的口味有所下降。面條作為判斷新疆菜的一大標(biāo)準(zhǔn)之一,伊地古德的面條越來越粗,加上新疆面條的口感本身比別地筋道一些,所以它家的拌面、干煸炒面等菜式不太被南方人接受。寬型的涼皮倒保持慣有的做法,穆斯林客人很愛吃。
伊地古德的羊肉菜比較照顧深圳當(dāng)?shù)乜谖?,連烤全羊也沒有明顯的膻味,調(diào)料偏重,較好調(diào)出烤肉的香味。常見羊雜湯的調(diào)料則保持了西北的重口味風(fēng)格,非常濃郁,加上擺盤比較粗狂,很有大口喝酒,大口吃肉的豪爽氣氛。
蔬菜表現(xiàn)平平,菠菜面筋、熗蓮花白味道一般,涼拌菜可選種類不多,想吃烤羊肉的來這里不錯(cuò)。奶茶讓人失望,喝得出是沖兌過的,甜和咸味的都比較淡。
服務(wù)員都是維族人,普通話還算能正常溝通,態(tài)度較冷淡。在氈房里面基本享受不到什么服務(wù),還經(jīng)常需要顧客跑出氈房尋找服務(wù)員。
搬到香蜜湖后,伊地古德的氈房更顯老舊,白天經(jīng)常可見氈房外洗碗的污水橫流,環(huán)境較差。香蜜湖店坐地鐵和公交都不方便,雖然氈房外面提供一小塊空地停車,但車位太少,停車長(zhǎng)期緊張,我們不太建議食客專程前往體驗(yàn),住在附近的食客倒是可以把它作為偶爾改改口味的餐廳。