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城市惠網(wǎng) > 廣州 > 廣州美食餐廳 > 東南亞料理 > 廣州蕉葉 更新時(shí)間:2024-08-01
廣州蕉葉

廣州蕉葉

  • 人均: ¥114 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 廣州東南亞料理排行榜3
  • 地址: 環(huán)市東路371-375號(hào)廣州世界貿(mào)易中心大廈6層
  • 電話: 020-87763738 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-23:00
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綜合評(píng)分
78
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
16184

廣州蕉葉-商家點(diǎn)評(píng)

吃“粵式泰菜”必來(lái)廣州蕉葉。廣州蕉葉位于世貿(mào)大廈6樓,是廣州市最老的泰國(guó)餐廳,1995年由羅定明創(chuàng)辦,每到飯點(diǎn)總有人排隊(duì)。廣州蕉葉已獲得“廣東餐飲杰出品牌企業(yè)”稱(chēng)號(hào),是食在廣州的品牌代表店。

廣州蕉葉主打泰國(guó)菜,菜品非常豐富,魚(yú)蝦蟹海鮮大餐、特色湯羹、田園蔬菜、水果佳肴一應(yīng)俱全,出品水準(zhǔn)上乘。推薦咖喱皇炒蟹,咖喱是在東南亞料理中的主角,此菜蟹肉新鮮彈牙,以香茅、檸檬、檸葉、甲猜等香料調(diào)制而成的咖喱香味濃郁,香滑可口,而以烤面包蘸咖喱則別有一番風(fēng)味。論性?xún)r(jià)比咖喱蝦更勝一籌,一例8只大蝦,浸泡在帶有椰子清香的咖喱中,上桌即可聞到濃郁的香氣,賣(mài)相誘人。餐廳咖喱的做法偏廣東口味,添加了椰奶,弱化了辣度,成菜香滑順口、辣度適中,帶些許甜,適合拌白米飯吃。

經(jīng)典菜中,炭燒豬頸肉、冬蔭功湯、咖喱雞、菠蘿海鮮炒飯值得推薦,口味適應(yīng)大眾化,不易踩雷。小吃方面,酸辣無(wú)骨鳳爪、泰式小吃拼盤(pán)、榴蓮薄餅人氣很高。馬拉盞炒通菜幾乎每桌必點(diǎn)。分量大、價(jià)格實(shí)惠一直是廣州蕉葉的制勝法寶。

廣州蕉葉位于世貿(mào)中心六樓,大廳燈飾也別具一格,以天花板為湖面,荷葉和荷花燈飾點(diǎn)綴,有種靜謐的美。木質(zhì)雕花屏風(fēng)、東南亞裝飾品、綠植花卉元素、泰國(guó)圖騰搭配和諧,一側(cè)的墻面還有眾多明星到訪的合照。就餐空間寬敞明亮,餐位很多,包廂同樣帶有東南亞風(fēng)情。且餐廳夜晚會(huì)有菲律賓歌舞表演助興,就餐氛圍輕松熱鬧,不適合私密聊天。不過(guò)店員服務(wù)意識(shí)較差,態(tài)度一般,高峰時(shí)期會(huì)有人手不足的情況。前來(lái)就餐的人數(shù)很多,建議錯(cuò)峰前往就餐。

值得注意的是,廣州蕉葉餐飲管理有限公司在上海有三家蕉葉分店,廣州只有世貿(mào)店一家,與亞洲蕉葉餐飲集團(tuán)旗下的蕉葉咖喱屋等并無(wú)關(guān)系。


廣州蕉葉-推薦菜品

咖喱蝦
蝦的個(gè)頭大且新鮮,燜得足夠入味,咖喱汁里能?chē)L出椰漿的香濃,香滑順口辣度減半,用來(lái)拌飯一流,相信嘗過(guò)后一定會(huì)愛(ài)上這道菜。
炭燒豬頸肉
半肥瘦的豬頸肉,分量足,調(diào)味恰到好處,配泰式酸辣醬能很好地解膩。
榴蓮薄餅
軟軟香香的薄餅帶著濃郁的榴蓮味兒,不會(huì)烤得過(guò)焦,咬口軟糯香甜,強(qiáng)烈推薦。
其他推薦
冬陰功、咖喱皇炒蟹、榴蓮燉雞、椰汁西米糕、菠蘿飯

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