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城市惠網 > 廣州 > 廣州美食餐廳 > 音樂餐廳 > 洛奇先生餐吧 更新時間:2024-08-01
洛奇先生餐吧

洛奇先生餐吧

  • 人均: ¥145 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 廣州音樂餐廳排行榜2
  • 地址: 磨碟沙大街118號珠江琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術區(qū)B區(qū)06、07
  • 電話: 020-89080018 020-34480800
  • 營業(yè)時間: 11:30-02:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
85
口碑評分
4.5
人氣指數
19137

洛奇先生餐吧-商家點評

洛奇先生餐吧是美式音樂餐廳,主打西部牛仔風格,在廣州有三家分店,在高峰期時經常爆滿,是廣州人氣最旺的音樂餐廳之一。 作為一家美式餐廳,牛肉當然必不可少。在洛奇先生餐吧,果木烤牛肉是主打菜。果木炭通常由蘋果樹制成,不僅熱值高、無煙,而且在燃燒時會產生出一種香味,是燒烤用的最佳燃料。烹制時爐溫能夠達到600攝氏度,為了鎖住牛排中的水分,洛奇先生餐吧使用厚切牛排,大塊吃起來的滿足感特別強。 正如美式餐廳一樣,這里的牛排除了能選不同熟度外,還能點到不同部位的牛肉,例如肩胛位第1-5根骨的牛肩胛翼板、胸腹位第6-9根骨的牛小排、肋腹端的牛肋條、胸腹位第5-7根牛肋的牛仔骨,以及牛肋脊處的眼肉。眼肉是牛身上較好的部分,瘦肉部分肉質細膩,脂肪含量也較高,烤出來特別香,而且肉汁豐富,最適合做牛排,推薦大家嘗試。 洛奇先生餐吧使用的進口牛肉來自三個渠道:加拿大、新西蘭和澳大利亞。加拿大牛肉,以當地谷物為飼料,油花分部均勻,由加拿大食品檢驗署CFIA負責安檢。而新西蘭是世界前十的牛肉出口國,以肉質緊密、有嚼勁出名。洛奇先生餐吧使用的牛肉來自新西蘭最大的肉類加工企業(yè)Silver Fern Farms。來自澳大利亞的牛肉則出自全球最大的牛肉制造商JBS,可靠的肉源保證了洛奇先生餐吧穩(wěn)定的出品。 除了牛排,這里還有沙拉、漢堡、披薩、墨西哥菜等豐富的美式餐飲,是廣州市內體驗美國風味的好去處。另外,這里的雞尾酒也很出名,值得嘗試。 與廣州大部分音樂餐廳不同,洛奇先生餐吧的音樂表演以外籍樂隊為主,樂隊來自烏克蘭、菲律賓、美國。每天只在晚飯時有表演,大致從晚上7點到12點。在表演活動之余,主持人還會在現場組織斗酒、斗牛等游戲。然而并不是每張桌子都能看到表演,所以想要欣賞表演的朋友一定要選好位置。 在洛奇先生餐吧琶醍店里還能看到來自外國的服務員。金發(fā)碧眼的帥哥美女穿梭在餐廳里,所有服務員也都是契合主題的牛仔打扮。洛奇先生餐吧并不只是借用了西部牛仔這個主題,就連餐廳座椅的風格和擺放的位置都像極了美國本土餐廳,十分用心。在琶醍店和太古倉店還有臨江的露天位置,雖然在這些位置上看不到表演,但是欣賞江邊風景也是不錯的選擇。只是每到飯點洛奇先生餐吧的顧客總是很多,所以顯得服務員人手不足,上菜不算快。

洛奇先生餐吧-推薦菜品

碳烤澳洲M3等級高端肉眼扒
碳烤澳洲M3等級高端肉眼扒:牛肉來自澳大利亞,出自世界最大牛肉制造商JBS,選用牛肋脊邊的肉眼牛排,瘦肉部分肉質細膩,脂肪含量也較高,烤出來特別香,而且肉汁豐富。
紐西蘭SSF珍藏級戰(zhàn)斧牛排
牛肉來自新西蘭最大的肉類加工企業(yè)Silver Fern Farms,是帶骨肋眼牛排,同樣也是最適合做牛排的部位。
碳烤加拿大AAA級牛排黑松露醬
香氣濃郁的黑松露醬配上等牛排是非常正宗的西餐搭配。
其他推薦
碳烤加拿大AAA級高端牛小排、碳烤澳洲JBS谷飼牛肋條、德州辣漢堡、美式烤肉拼盤

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