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沙墟二鄉(xiāng)府后側(cè)
穗鹽路5號(hào)之7號(hào)樓首層
教育路16號(hào)(近北京路(公園前D出口直走近惠福東路)
芳村穗鹽路口(葵逢橋旁)
市橋街東沙村東沙工業(yè)牌坊前(公交東沙村站)
茶山東路5號(hào)
市橋光明北路延長(zhǎng)段東沙村東沙天橋(近新光快線入口處)
在廣州,提起荔城兩個(gè)字可謂街知巷聞、家喻戶曉。其歷史可追溯到1981年,吃蛇的專業(yè)水平享譽(yù)廣東乃至全國(guó),是名副其實(shí)的食蛇專門(mén)店鼻祖。2008年,其位于番禺的荔城美食總店開(kāi)張。
茶山蛇場(chǎng)蛇餐館,又名茶山福蛇場(chǎng)。早在1983年就已開(kāi)始建立蛇場(chǎng),如今是廣東蛇飲食文化的代表性餐館之一,其主要特色就是龍鳳燉湯,龍鳳火鍋,一蛇一雞。為了更科學(xué)地開(kāi)發(fā)和利用
2004年,榕記在番禺開(kāi)了第一家火鍋城。它是廣州首批合法經(jīng)營(yíng)蛇宴的餐廳,做蛇功夫祖孫三代相傳三十余年,曾獲廣州蛇宴專家地標(biāo)企業(yè)、廣州國(guó)際美食大獎(jiǎng)、南粵廚王大獎(jiǎng)等十幾項(xiàng)名
悅榕莊是廣州主打佛跳墻的老字號(hào),目前共有三家分店,屬于直營(yíng)品牌,在業(yè)界享有很好的口碑。其最早以吃蛇而著稱,擁有很高的人氣,店內(nèi)常常座無(wú)虛席,但現(xiàn)在店內(nèi)僅售水律蛇,
位于廣州番禺市橋的一家以蛇為特色的老字號(hào)火鍋店。令人訝異的是,輝記其實(shí)是大名鼎鼎的荔城美食的前身,目前已營(yíng)業(yè)近三十年之久,算是廣州最老的一間蛇火鍋店。 經(jīng)歷了流行吃
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