北京國貿(mào)商圈云集了各色美食，不少國際國內(nèi)知名餐飲都在國貿(mào)開店。中國大飯店的咖啡苑作為國貿(mào)商圈內(nèi)老牌酒店內(nèi)自助餐廳，值得推薦。 中國大飯店位于北京商務(wù)中心區(qū)最核心地段，是國貿(mào)商圈的重要組成部分。它是香格里拉集團(tuán)旗下酒店，是國家旅游局評(píng)定的“中國白金五星級(jí)旅游飯店”。中國大飯店從1990年?duì)I業(yè)至今已近三十個(gè)年頭，這里曾接待過幾十位國家元首和政府首腦，有著“第二國賓館”的美稱?？Х仍肪臀挥谥袊箫埖暌粯?，來往食客絡(luò)繹不絕。 咖啡苑的自助餐飲也非常豐富，海鮮、沙拉、面食、甜品等的配備，均符合高檔酒店自助餐廳應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)?？Х仍凡蛷d內(nèi)的燒烤檔位很受歡迎，這里有澳洲直飛送達(dá)的羔羊肉串成的羊肉串，一整串羊肉非常夠分量，廚師現(xiàn)場烤制，口感十分新鮮，羊肉味也足夠香濃。作為具有中國特色的酒店，咖啡苑在菜品方面也加入了不少中國特色元素及本地特色。“北京烤鴨沙拉”是一道創(chuàng)新菜式，中西結(jié)合，蔬菜和沙拉中和了烤鴨的肥膩感，吃起來比較爽口。在面檔區(qū)除了受歡迎的手搟面和冷面外，還有濃郁本地特色的老北京炸醬面和老北京肉餅。尤其是想要品嘗北京特色餐飲的外地游客，在咖啡苑餐廳內(nèi)基本上能夠一次性體驗(yàn)到。 相比同集團(tuán)旗下的北京香格里拉飯店的咖啡CHA自助餐廳，咖啡苑在特色方面稍遜，表現(xiàn)中規(guī)中矩，因此排名較靠后。不過咖啡苑具備地理位置上的優(yōu)勢，即使是平日，食客也非常多，就餐環(huán)境會(huì)略顯嘈雜。