論口碑，論情懷，金湖茶餐廳都值得推薦。金湖茶餐廳是一家香港獨(dú)資經(jīng)營管理的餐飲企業(yè)，自2000年國貿(mào)店開業(yè)，縱橫叱咤北京多年，當(dāng)時(shí)在這里聚餐的多是港臺(tái)商人，24小時(shí)營業(yè)也讓這里從早旺到晚。如今北京的茶餐廳滿大街都有，金湖也開了6家分店，以及占地4千平方米的中央廚房，火爆程度雖不及當(dāng)年但人氣依舊不減。 金湖茶餐廳的菜式選擇豐富，穩(wěn)定的水準(zhǔn)為其獲得了不少口碑。推薦鮮活的海鮮水產(chǎn)清蒸，比如多寶魚、鱸魚、桂魚等，肉質(zhì)鮮嫩，還非常下飯。金湖原汁牛腩煲人氣很高，牛腩大塊，燜得綿軟入味，醬汁濃稠，下飯神器。愛吃辣的朋友可點(diǎn)川辣海鮮粉絲煲，主料有魷魚卷、海蠣子、大蝦仁、煎魚卷，各種新鮮食材融成一鍋，粉絲吸飽了食材的味道，微辣咸香，吃一口非常滿足。 咖喱雞、非一般水煮牛肉、金湯蝦仁滑蛋豆腐、秘制明爐燒鴨、韭黃滑蛋炒蝦球也是店內(nèi)的招牌菜。主食推薦陳皮冬瓜鴨腿泡飯、法式奶香汁魚扒配意粉，還有港餐中毋庸置疑的經(jīng)典——鮮蝦云吞面。飯的分量都很大，可放開心情放肆吃。金湖屬于老牌茶餐廳，西多士、奶茶和鴛鴦都是正宗的港式風(fēng)味。基本上所有的菜式水平都比較平均，是難得所有分店水平都非常穩(wěn)定的連鎖餐廳。 金湖茶餐廳的裝修以簡潔為主，桌椅以黑白居多，餐廳中部的座位布局略顯緊湊，用餐高峰期環(huán)境嘈雜，私密性較差。因餐位多，用餐時(shí)間短，即便中午等位也一般不超過10分鐘。建國門店、金融街店24小時(shí)營業(yè)，深夜肚子餓了不妨點(diǎn)上一份簡餐果腹。 值得注意的是，人們常常將金湖與金鼎軒并列比較，但金鼎軒其實(shí)是一家做小菜和各地點(diǎn)心的餐廳，與港式茶餐廳毫無關(guān)系，故不在此推薦。