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城市惠網(wǎng) > 蘇州 > 蘇州美食餐廳 > 茶館 > 濕地茶坊 更新時間:2024-08-01
濕地茶坊

濕地茶坊

  • 人均: ¥70 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 蘇州茶館排行榜4
  • 地址: 環(huán)太湖大道大風(fēng)車向西700米
  • 電話: 0512-68797771 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 09:30-18:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
83
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
17892

濕地茶坊-商家點評

“太湖何茫茫,一望渺無極。”作為中國第二大淡水湖泊的太湖,氣勢磅礴貫穿古今。一邊欣賞太湖美景,一邊品茗論道,是不少文人墨客的愜意之事。位于環(huán)太湖路上的濕地茶坊便能滿足此等需求。

茶館不遠處便是蘇州太湖湖濱國家濕地公園,其蘆葦蕩漾,空氣清新的特點一直為游客所稱道。有“近水樓臺先得月”優(yōu)勢的濕地茶坊自然受益頗多,再加持萬頃太湖美景,不少茶客慕名而至。茶館分兩層,一層是大大的落地窗,窗明幾凈,廣闊湖景盡收眼底,室內(nèi)為明亮典雅的中式禪風(fēng)裝修,韻味濃厚,作為休息之所,舒適非凡;二層實為榻榻米閣樓,夏季較為悶熱,不建議選用。館內(nèi)還有一小書吧,更為訪客增添文藝氣息。

沖泡茶葉所選用的水是影響茶水品質(zhì)的重要部分,礦泉水、純凈水皆可,前者口感風(fēng)味略具優(yōu)勢。自來水因自身的味道,對茶水的最終呈現(xiàn)有較大影響,并不受茶客認可。濕地茶坊泡茶水皆為礦泉水,合乎情理。

濕地茶坊是典型的商務(wù)型茶館,但并不按茶位進行收費,而是根據(jù)具體茶種。洞庭湖碧螺春自然是濕地茶坊的招牌。按地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的相關(guān)規(guī)定,只有在太湖東洞庭山及西洞庭山(也即東山鎮(zhèn)、西山鎮(zhèn))種植、采摘并加工的碧螺春才能稱為“洞庭碧螺春”,也是眾多茶友心中的碧螺春極品。長江流域江南茶區(qū)有“明前茶”和“雨前茶”兩種說法,分別對應(yīng)春分后至清明前,清明后至谷雨前。因清明節(jié)前采制的碧螺春,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,所以素有“雨前是上品,明前是珍品”,“明前茶,貴如金”的說法。濕地茶遵循最佳采摘時節(jié),主打明前碧螺春。茶館與西山鎮(zhèn)茶農(nóng)有穩(wěn)定合作關(guān)系,每年的碧螺春出品穩(wěn)定靠譜。茶坊提供的茶葉基本涵蓋了所有常見的品類,其中除碧螺春外,最令人驚喜的便是黃山雀舌,即黟山雀舌茶。這種茶葉采摘頗為講究,只在清明前后,而且是一芽一葉初展的芽葉,滋味濃醇,令人陶醉。

茶館有多種配套茶具,呈現(xiàn)出茶湯的最佳質(zhì)感。比如店內(nèi)選用玻璃杯或者白瓷杯沖泡碧螺春等綠茶,茶客可更好地觀察茶葉在杯中舒緩開的動態(tài)美;陶瓷蓋碗沖泡鐵觀音,其清香得到更好的保持。一般來說,茶藝師會幫忙沖好第一泡茶,此后茶客自行續(xù)水。如果需要茶藝師全程代泡,茶館收取20%的服務(wù)費用。

濕地茶坊平時客流量不大,所以包廂多有空余,具體費用需要茶客與其協(xié)商。服務(wù)員多為實習(xí)生,熱情大方。相較之下,茶館管理人員則略顯冷淡,茶客消費過少可能會遭其白眼。即使如此,濕地茶坊仍不失為一個環(huán)境上佳,私密性良好的茶館,游客可在此體驗“偷得浮生半日閑”。


濕地茶坊-推薦菜品

明前碧螺春
因清明節(jié)前采制的碧螺春,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,所以素有“雨前是上品,明前是珍品”,“明前茶,貴如金”的說法。茶水,幽香撲鼻,醇厚爽口。
明前西湖龍井
匹敵明前碧螺春的極品綠茶,醇香回甘。
黃山雀舌
也即黟山雀舌茶,是一款新創(chuàng)綠茶,采摘講究,只在清明前后,選一芽一葉初展的芽葉。如果茶客選用玻璃杯,可觀賞茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠。
其他推薦
金駿眉、正山小種、各類養(yǎng)生花茶

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