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城市惠網(wǎng) > 蘇州 > 蘇州美食餐廳 > 精釀啤酒吧 > Birdland飛度啤酒 更新時間:2024-08-01
Birdland飛度啤酒

Birdland飛度啤酒

  • 人均: ¥70 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 蘇州精釀啤酒吧排行榜2
  • 地址: 李公堤4期2幢(李公堤國際青年旅舍一樓)
  • 電話: 0512-67239839  
  • 營業(yè)時間: 周二至周五:15:00-01:00 周一:15:00-01:30 周六:11:00-01:00 周日:11:00-01:30
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綜合評分
82
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
5513

Birdland飛度啤酒-商家點(diǎn)評

飛度啤酒位于風(fēng)景如畫的金雞湖畔李公堤,在蘇州一眾精釀酒吧中,地理位置最為優(yōu)越。它不僅提供風(fēng)味別致的精釀啤酒,還有著食色俱佳的佐酒餐食,也因此俘獲了不少顧客的味蕾。

生啤與瓶啤是飛度啤酒菜單上的兩位主角。它家共有60余種瓶啤和15種生啤。生啤常常跟新,因有著不錯的新鮮度而風(fēng)味更加。陽澄湖淡色艾爾就是酒單上一款極具蘇州本地特色的精釀啤酒,它來自于一家名為“72變”的蘇州啤酒公司,采用陽澄湖水釀造。這款酒的酒體呈琥珀色,泡沫豐富持久。它的香氣中帶著淡色艾爾典型的水果氣息,喝起來則是麥香中夾雜著些許葡萄柚、柑橘的味道。它的苦度略高,口感清爽干凈,不強(qiáng)的殺口感使它對精釀小白有著很強(qiáng)的親和力。Westvleteren西佛萊特倫12號則是店內(nèi)的一款稀世瓶啤,它曾在精釀業(yè)內(nèi)排行中奪得世界第一的位置,也因釀造方的限售政策而在國內(nèi)被炒至天價,如今的它的價格回歸,讓更多的酒客得以一試。這款酒酒體深棕,泡沫豐富持久、掛壁悠長。它入口柔順,厚重的酒體并未帶來很強(qiáng)的殺口感。復(fù)合的味道重焦糖味更占上風(fēng),余下的是香草、奶油、水果的味道?;乜谟行┞晕⒌目酀趾芸煜?,整體非常平衡。

別致的佐餐是飛度啤酒的特色。牛排、披薩、漢堡、洋蔥圈等等西式餐點(diǎn)在飛度均有提供。其中牛肉漢堡就獲得了酒客相當(dāng)高的評價,它的層次分明,上下兩層面包酥香,中間的牛肉肥嫩,芝士醇厚。所搭配的薯?xiàng)l也很是香脆。

飛度的環(huán)境頗具現(xiàn)代感。落地玻璃門窗顯得店內(nèi)十分透亮,墻邊的酒柜在夜晚也很是通明。大面積的吧臺上懸掛著黑板酒單,各類精釀標(biāo)注著酒精度、麥汁濃度、苦度(IBU),非常細(xì)致。

周到的服務(wù)也是飛度啤酒評分頗高的原因。它擁有較快的上菜速度,顧客并不會感到焦急。如果你成為會員還會擁有專屬的酒杯,每次前往時可叫號取杯。  


Birdland飛度啤酒-推薦菜品

陽澄湖淡色艾爾
一款蘇州本地的淡色艾爾,采用陽澄湖水釀造。這款酒的酒體呈琥珀色,泡沫豐富持久。它的香氣中帶著淡色艾爾典型的水果氣息,喝起來則是麥香中夾雜著些許葡萄柚、柑橘的味道。它的苦度略高,口感清爽干凈,不強(qiáng)的殺口感使它對精釀小白有著很強(qiáng)的親和力。
Westvleteren西佛萊特倫12號
一塊少見的修道院啤酒。這款酒酒體深棕,泡沫豐富持久、掛壁悠長。它入口柔順,厚重的酒體并未帶來很強(qiáng)的殺口感。復(fù)合的味道重焦糖味更占上風(fēng),余下的是香草、奶油、水果的味道?;乜谟行┞晕⒌目酀趾芸煜?,整體非常平衡。
普萊瑞炸彈
一款帝國世濤。這款酒的酒體黝黑,開瓶則有咖啡、麥香氣息。它的泡沫綿密,掛杯持久。入口就有著濃郁的焦糖香味,較強(qiáng)的殺口感也隨之而來,酒精會在后端涌現(xiàn)而出,收口有灼熱感,整體順滑,層次豐富。

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