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城市惠網(wǎng) > 成都 > 成都美食餐廳 > 精品咖啡館 > YECLIP COFFEE 更新時(shí)間:2024-08-01
YECLIP COFFEE

YECLIP COFFEE

  • 人均: ¥45 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 成都精品咖啡館排行榜1
  • 地址: 镋鈀街43號1樓
  • 電話: 028-64884118 
  • 營業(yè)時(shí)間: 周一至周日 09:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
75
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
10155

YECLIP COFFEE-商家點(diǎn)評

YECLIP是英文“yellow(黃色)”與“clip(回形針)”的組合,因此YECLIP COFFEE又叫“回形針咖啡館”。YECLIP COFFEE隸屬于成都本土設(shè)計(jì)工作室Easthing studio(東西設(shè)計(jì)),于2017年在文藝氣息十足的镋鈀街開業(yè),憑借獨(dú)特的環(huán)境設(shè)計(jì)以及不錯的咖啡出品,在成都精品咖啡圈占有一席之地。

YECLIP COFFEE店內(nèi)的咖啡水準(zhǔn)在線。日常供應(yīng)三款普通單品咖啡以及一款黃咖啡,四款咖啡豆均來自國外有名的烘焙商,不定期更換。黃咖啡是店家精心挑選的頂級咖啡豆,不乏產(chǎn)量稀少的微批次珍稀豆,無論品質(zhì)還是口感皆屬上乘。用于制作意式的咖啡豆目前由韓國及臺灣的兩家烘焙商穩(wěn)定供應(yīng),意式可選擇普通拼配豆或SOE。這里有一款拿鐵使用竹筒盛裝,制作竹筒的竹子是來自四川宜賓蜀南竹海,細(xì)聞可感受到輕微的竹子香氣,獨(dú)具成都特色,竹咖喝完后的竹筒還可以帶走。

在“無辣不歡”的成都,咖啡與辣椒搭配便合理得多,若放在別處則匪夷所思。YECLIP COFFEE的創(chuàng)意咖啡“辣咖辣咖”足夠吸睛,58元一份,包含辣椒咖啡與辣椒蛋糕。辣椒咖啡中加入了辣椒汁,辣所引起的痛感刺激味蕾,讓咖啡的酸苦味感受得以減弱,口感體驗(yàn)獨(dú)特。另配的小蒸籠上鋪滿紅辣椒以包圍冰塊杯,并配有一棵香草和檸檬,將咖啡倒入冰塊杯中,可品嘗到冰辣咖的別樣口味。辣椒蛋糕,顏值喜人,辣味溶于上層奶油中,如果覺得不夠辣,不妨挑戰(zhàn)一下蛋糕頂那支紅色小米辣,不過蛋糕出品略顯粗糙,口感一般。

冰滴咖啡是YECLIP COFFEE的夏季特供,也是人氣款。使用小型冰滴壺萃取四小時(shí),店家宣稱每日限量供應(yīng),不過只要客人點(diǎn)基本都會有。制作冰滴的咖啡豆不定期更換,口味方面中規(guī)中矩,并無特別驚艷之處。

店如其名,YECLIP COFFEE店內(nèi)整體呈白色調(diào),以黃黑亮色進(jìn)行搭配,店內(nèi)面積五十平左右, 黃色回形針元素出現(xiàn)在店鋪各處。進(jìn)入衛(wèi)生間拐角處的設(shè)計(jì)富有特色,墻面以各種周邊產(chǎn)品裝飾,綠植襯托,意外成為咖啡館內(nèi)絕佳的拍照背景墻。YECLIP COFFEE的咖啡師態(tài)度和善,空閑時(shí)會與客人閑聊,如果你也是個(gè)精品咖啡愛好者,還可通過咖啡師學(xué)到不少咖啡知識,運(yùn)氣好的話還能分享到一小杯不錯的單品咖啡。整體來說,在YECLIP COFFEE的體驗(yàn)舒適,值得一去。


YECLIP COFFEE-推薦菜品

黃咖啡
來自世界各地的微批次頂級咖啡豆,由店家精心挑選,不定期更換,讓客人時(shí)常保持新鮮感。
冰滴咖啡
夏日特供咖啡飲品,經(jīng)四小時(shí)萃取,人氣頗高。
辣咖辣咖
YECLIP COFFEE創(chuàng)意產(chǎn)品,咖啡中加入辣椒汁,辣所引起的痛感刺激味蕾,讓咖啡的酸苦味感受得以減弱,口感體驗(yàn)獨(dú)特。
其他推薦
手沖咖啡、阿芙加朵、甜咖甜咖、馥芮白

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