店家將“Wizard”(男巫)最后的字母“d”去掉作為店名,可以說是刻意突出了店內(nèi)的speak easy定位,但坐落在晶融匯街角的Wizar熱鬧喧囂,與隱匿私密的風(fēng)格有著較大反差。市中心帶來的高客流同樣是酒吧賴以生存的重要因素,而依托著太古里商圈的人氣,Wizar在非休息日營(yíng)業(yè)時(shí)段上座率也接近八成,這對(duì)于清吧來說實(shí)屬不易。
Wizar的威士忌種類不算太多,約在70款左右,單一麥芽?jī)H有58款,好在其酒品擺放頗有考究,無論是新手還是老酒鬼都能迅速找到適合自己的酒品。Wizar擁有16款原創(chuàng)雞尾酒,不少配方中融合了醪糟米酒、花椒等四川風(fēng)味,頗具風(fēng)味。傳統(tǒng)的雞尾酒中,推薦嘗試僵尸和尼格羅尼這兩款熱門,酒量足,平衡度高,是其經(jīng)典雞尾酒的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。另外,Wizar的有多達(dá)六款莫吉托提供,百香果、草莓、血橙等水果的加入,為不善喝酒的朋友提供更多選擇。
店內(nèi)的裝修風(fēng)格偏向工業(yè)風(fēng)。酒柜以鐵支劃出一個(gè)個(gè)分隔,簡(jiǎn)練明了;吧臺(tái)頭頂則有一列黃色熾燈垂吊而下,頗具特色。酒吧內(nèi)播放的傾向于爵士和慢搖兩種,舒緩放松,聲浪不算太強(qiáng),就是吵雜的交談聲略微影響了氛圍。巨大的客流量,令Wizar的服務(wù)員疲于奔命,服務(wù)質(zhì)量打了折扣,白水見底往往未能及時(shí)補(bǔ)充,佐酒的小吃也沒有主動(dòng)提供。
總體上說,wizar優(yōu)越的地理位置和大眾化的定位,讓它對(duì)游客或walk-in(路過突然想喝一杯的)客人頗為友好,晚上在太古匯附近活動(dòng)完不妨過來一坐。