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城市惠網(wǎng) > 重慶 > 重慶美食餐廳 > 川渝火鍋 > 重慶火鍋天下宴博物館(北濱路店) 更新時(shí)間:2024-08-01
重慶火鍋天下宴博物館(北濱路店)

重慶火鍋天下宴博物館(北濱路店)

  • 人均: ¥130 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 重慶川渝火鍋排行榜18
  • 地址: 北濱一路188號(hào)附1號(hào)鎏嘉碼頭
  • 電話: 023-67014666 18983086177
  • 營業(yè)時(shí)間: 11:00-23:00
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綜合評(píng)分
74
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
15240

重慶火鍋天下宴博物館(北濱路店)-商家點(diǎn)評(píng)

吃火鍋的同時(shí)還想了解重慶火鍋的歷史?那來天下宴就對(duì)了。這里不僅是一家火鍋店,更是一座呈列了重慶火鍋起源和發(fā)展歷史的博物館。餐廳一樓為火鍋歷史與文化展示區(qū),進(jìn)門即可見一座由四川美術(shù)學(xué)院師生耗時(shí)一個(gè)月打造的《巴人火煮》紫銅色浮雕,氣勢磅礴且極具巴渝特色;進(jìn)入大廳后,76件火鍋藝術(shù)品依次排列,其中包含了5000年前到清代、民國的各種火鍋蒸煮器具,每件器具均有文字記載,食客們?cè)诰筒颓熬涂稍谶@里詳細(xì)了解重慶火鍋的起源與發(fā)展。

天下宴公司成立于2014年,由時(shí)任重慶市工商聯(lián)餐飲商會(huì)會(huì)長嚴(yán)琦帶領(lǐng)陶然居、秦媽火鍋、孔亮火鍋、橋頭火鍋、大隊(duì)長、五斗米等36家大型餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人共同打造。位于北濱路鎏嘉碼頭的天下宴博物館是天下宴旗下第一家火鍋店。全店建筑面積達(dá)5000平方米,四層分為四個(gè)不同的功能區(qū)。一樓為博物館;二樓為大堂就餐區(qū),面積寬敞,可同時(shí)容納500人就餐。三樓和四樓為包間就餐區(qū),內(nèi)部裝飾豪華,四樓更是擁有一個(gè)可供46人就餐的極品包廂,非常適合宴請(qǐng)外地貴賓或國外友人。

二樓大堂為自助就餐,所有菜品均以盤裝形式放在點(diǎn)菜區(qū),由食客們自由選取。菜品價(jià)格在6元/份-98元/份間,按照餐盤顏色區(qū)分,餐盤顏色相同則價(jià)格一樣。二樓的菜品種類與普通火鍋店無異,毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、黃喉、腰片等經(jīng)典菜皆有供應(yīng)。不足的是,菜品擺盤凌亂,某些食材放在自助區(qū)時(shí)間過長,新鮮度不佳,食客們選菜時(shí)需格外留意。三四樓采用點(diǎn)菜制就餐,既有桌餐大鍋,也有每人每鍋,菜品種類也比二樓豐富,牛肝菌、白靈菇、杏鮑菇等菌類菜品和鮑魚、大象拔蚌、龍蝦等海鮮河鮮均可在這里嘗到。

天下宴博物館服務(wù)人員訓(xùn)練有素,對(duì)待顧客熱情周到,店家在一樓博物館安排有專人講解,有需要的食客可主動(dòng)詢問前臺(tái)服務(wù)人員。


重慶火鍋天下宴博物館(北濱路店)-推薦菜品

鮮鴨腸
鴨腸質(zhì)地粉嫩,入口爽脆。
麻辣嫩牛肉
牛肉表面布滿紅色辣椒,鮮嫩入味。
干貢菜
貢菜色澤翠綠,口感脆彈。
其他推薦
毛肚、腰片、鱔魚、老南瓜、藕片

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