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城市惠網(wǎng) > 武漢 > 武漢美食餐廳 > 自助餐 > 洲際酒店漢全日餐廳 更新時(shí)間:2024-08-01
洲際酒店漢全日餐廳

洲際酒店漢全日餐廳

  • 人均: ¥272 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 武漢自助餐排行榜4
  • 地址: 晴川大道666號(hào)武漢洲際酒店1層
  • 電話: 027-84556366 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 09:00-21:30
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綜合評(píng)分
73
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
12122

洲際酒店漢全日餐廳-商家點(diǎn)評(píng)

洲際酒店漢全日餐廳位于洲際酒店一樓。自2016年開業(yè)以來(lái),便因服務(wù)佳、環(huán)境優(yōu)而成為武漢酒店自助餐廳中的佼佼者,但在菜式種類、出品上仍不及瑞華、凱悅。

漢全日餐廳的西餐口味正宗,漢全日餐廳的烤羊排火候把控到位,調(diào)味得當(dāng),烤制出來(lái)的羊排肉汁豐富、無(wú)膻腥味。現(xiàn)烤肉眼牛排分量足夠,肉質(zhì)肥嫩,煎烤后仍能保留原汁原味,成為店內(nèi)熱門。現(xiàn)烤牛、羊排常需排隊(duì)領(lǐng)取,建議顧客入座后先到明檔點(diǎn)餐,再自行夾取其他餐品。

餐廳內(nèi)海鮮類菜品無(wú)亮點(diǎn),不如瑞華與凱悅豐富,沒有龍蝦鉗、花蟹、老虎蟹、瀨尿蝦,只有蟹腿、翡翠螺、青口等自助標(biāo)配,味道普通。海鮮品質(zhì)一般,生蠔、青口等貝類海鮮縮水嚴(yán)重,肉小且口感略硬。蟹腿肉質(zhì)干柴。壽司區(qū)內(nèi)日料品種少,刺身多為三文魚、金槍魚、八爪魚等常見刺身,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,保證肉質(zhì)的新鮮與原味。

甜點(diǎn)區(qū)分為蛋糕區(qū)與水果區(qū)。漢全日餐廳的蛋糕種類多達(dá)十幾種,賣相精致,個(gè)頭不大,既能讓客人品嘗蛋糕的美味,又能防止浪費(fèi)。蛋糕品質(zhì)可圈可點(diǎn),稍遜色于凱悅大堂吧。芝士蛋糕、布朗尼風(fēng)味濃郁,甜度適中;馬卡龍與焦糖布丁味道過(guò)甜;水果塔與水果派的餅皮過(guò)硬,不夠酥脆。水果切塊擺于盤中,品類多樣,多為香蕉、西瓜、蘋果等常見水果,新鮮爽口,是為解膩利器。

洲際漢全日餐廳面積寬敞,裝潢華麗,將園林景觀設(shè)計(jì)理念與餐廳設(shè)計(jì)相結(jié)合,最終打造成室內(nèi)園林自助餐廳。餐廳以白色與米色為主色調(diào),米色大理石地板與環(huán)形白色墻面相映成趣,吊高的玻璃穹頂代替了沉悶的天花板,餐廳在外貌上與歐式教堂無(wú)異。餐廳內(nèi)的四個(gè)角落分別種植四棵樹,使客人身處室內(nèi)卻仿佛置身于園林中。晚餐時(shí)有駐唱樂(lè)隊(duì)坐鎮(zhèn),品嘗美食之余更添情趣。


洲際酒店漢全日餐廳-推薦菜品

烤羊排
漢全日餐廳的烤羊排火候把控非常到位,調(diào)味得當(dāng),使烤制出來(lái)的羊排肉汁豐富、無(wú)膻腥味。
刺身
多為三文魚、金槍魚、八爪魚等自助餐標(biāo)配,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,這樣可以保證肉質(zhì)的新鮮與原味。
蛋糕
芝士蛋糕、布朗尼等,風(fēng)味濃郁,甜度適中,賣相精致。

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