湖南菜一直以開胃爽口的酸辣深受青睞,而在西安有一家?guī)缀跫矣鲬魰缘南娌损^,湖南人互相推薦的鄉(xiāng)味之地風(fēng)味十足、食材地道、上菜快,吃得爽的【蘭湘子】。 蘭湘子湘菜小炒創(chuàng)立...
嗜好湘菜的西安人幾乎無人不知獨一佳,這家在2005年成立的小館子已發(fā)展成西安規(guī)模最大的湘菜品牌之一,共有6家分店。不善宣傳的蒼蠅湘菜館卻在面食為主的西安人氣極高,常與泡...
望湘園成立于2002年,在上海發(fā)跡,現(xiàn)已在全國設(shè)有百余家分店,更是唯一在新三板上市的湘菜企業(yè),可謂湘菜界的巨頭。作為滬上品牌,望湘園并非最正宗的湘菜餐廳,但規(guī)范化的烹制...
正宗是這家湘菜店最好的注腳,在西安的湖南游子總可在此覓得鄉(xiāng)味。無論是菜式、辣度、食材和烹制方式,建輝土菜館均堅持湖南做派,并沒有為西安人做出過多改良。2004年,湖南人...
吃飯皇帝大一詞源自于土家族民間俗語,寓意吃飯一事比皇帝還重要。以此俗語命名的吃飯皇帝大餐廳隸屬于長沙五十七度湘公司,主打湘西土家風(fēng)味菜。吃飯皇帝大憑借創(chuàng)意烹煮、土...
2010年,彭廚創(chuàng)立于長沙,現(xiàn)為全國連鎖湘菜品牌,擁有600余家加盟店。彭廚以創(chuàng)始人彭大炮為形象代表,餐廳內(nèi)的裝飾、餐單等皆印有彭大炮的卡通肖像、語錄等,個性色彩鮮明。另外...
剁椒魚頭幾乎是每家西安湘菜館的主推菜,儼然已是湘菜的代表之作。剁椒魚頭制法近似,但各家味道不一,高低有別,差異主要體現(xiàn)在魚頭質(zhì)地和所用辣椒上。而剁椒魚頭作為嘻范湘...
火宮殿是長沙知名度非常高的湘菜老店,也是游客心中的湖南小吃匯集地。火宮殿自詡中國湘菜第一品牌,近些年廣開分店,現(xiàn)在西安僅有一家,位于胡家廟萬和城。 火宮殿的菜式極為...
阿瓦山寨是陜西本土成立的湘菜品牌,已在全國開設(shè)了三百余家分店,勢頭遠超多數(shù)湖南品牌。 阿瓦山寨是創(chuàng)始人屈國強自創(chuàng)的一種原生態(tài)風(fēng)味,其由湘西苗、侗、布依各族人民飲食特...
湖南菜一直以開胃爽口的酸辣深受青睞,而在西安有一家?guī)缀跫矣鲬魰缘南娌损^,湖南人互相推薦的鄉(xiāng)味之地風(fēng)味十足、食材地道、上菜快,吃得爽的【蘭湘子】。 蘭湘子湘菜小炒創(chuàng)立
嗜好湘菜的西安人幾乎無人不知獨一佳,這家在2005年成立的小館子已發(fā)展成西安規(guī)模最大的湘菜品牌之一,共有6家分店。不善宣傳的蒼蠅湘菜館卻在面食為主的西安人氣極高,常與泡
正宗是這家湘菜店最好的注腳,在西安的湖南游子總可在此覓得鄉(xiāng)味。無論是菜式、辣度、食材和烹制方式,建輝土菜館均堅持湖南做派,并沒有為西安人做出過多改良。2004年,湖南人
吃飯皇帝大一詞源自于土家族民間俗語,寓意吃飯一事比皇帝還重要。以此俗語命名的吃飯皇帝大餐廳隸屬于長沙五十七度湘公司,主打湘西土家風(fēng)味菜。吃飯皇帝大憑借創(chuàng)意烹煮、土
望湘園成立于2002年,在上海發(fā)跡,現(xiàn)已在全國設(shè)有百余家分店,更是唯一在新三板上市的湘菜企業(yè),可謂湘菜界的巨頭。作為滬上品牌,望湘園并非最正宗的湘菜餐廳,但規(guī)范化的烹制
阿瓦山寨是陜西本土成立的湘菜品牌,已在全國開設(shè)了三百余家分店,勢頭遠超多數(shù)湖南品牌。 阿瓦山寨是創(chuàng)始人屈國強自創(chuàng)的一種原生態(tài)風(fēng)味,其由湘西苗、侗、布依各族人民飲食特
剁椒魚頭幾乎是每家西安湘菜館的主推菜,儼然已是湘菜的代表之作。剁椒魚頭制法近似,但各家味道不一,高低有別,差異主要體現(xiàn)在魚頭質(zhì)地和所用辣椒上。而剁椒魚頭作為嘻范湘
2010年,彭廚創(chuàng)立于長沙,現(xiàn)為全國連鎖湘菜品牌,擁有600余家加盟店。彭廚以創(chuàng)始人彭大炮為形象代表,餐廳內(nèi)的裝飾、餐單等皆印有彭大炮的卡通肖像、語錄等,個性色彩鮮明。另外
火宮殿是長沙知名度非常高的湘菜老店,也是游客心中的湖南小吃匯集地?;饘m殿自詡中國湘菜第一品牌,近些年廣開分店,現(xiàn)在西安僅有一家,位于胡家廟萬和城。 火宮殿的菜式極為