追求淡雅,是素食的本質(zhì)。若蘭慈以花中君子蘭花為名,店面清幽素凈,格調(diào)高尚;老板有佛教背景,店內(nèi)卻無過于濃厚的宗教氣息,這種克制契合了上善若水,善食若蘭的品牌調(diào)性。...
絕大部分素食餐廳都以中餐為主,高檔的品牌最多會在裝潢和出品上進(jìn)行深耕,但格琳素席則從選址、菜式、調(diào)性上完全按照高檔西餐廳的模式打造。另辟蹊徑的餐廳定位讓人耳目一新...
延武禪堂是深圳佛教氣息最為濃厚的素食餐廳之一,布局、裝潢、菜式、服裝各個環(huán)節(jié)內(nèi)都充滿著佛教元素。其一大特點(diǎn)是采用了按人數(shù)收費(fèi)和無固定菜單的形式,這種近似于私房菜的...
2000年開業(yè)的靜頤茶館可以說是深圳資歷最老的素食餐廳之一。靜頤茶館的菜品偏向點(diǎn)心、素羹這類小菜,較少麻辣和仿葷菜,這與其茶餐合一的經(jīng)營模式有關(guān)。環(huán)境恬靜古樸,時常吸引...
深圳素食餐廳多為私人經(jīng)營,盡管有不少老品牌,但囿于素食仍是相對小眾的餐飲領(lǐng)域,擴(kuò)張難度和成本都不小。在此條件下,開業(yè)14年,擁有4家門店的云來居就顯得枝繁葉茂了。作為...
舒服素雅,是天籽蔬食給人的整體觀感。與檀香裊裊、誦經(jīng)念佛的傳統(tǒng)素食館不同,天籽店內(nèi)宗教氣息并不濃厚,素白的主題反而帶有幾分清新簡練。另外,店內(nèi)菜式?jīng)]有出現(xiàn)太多仿葷...
三修堂在環(huán)境和菜式創(chuàng)意方面,與同在香蜜湖的云來居相比,表現(xiàn)不相伯仲,但價格稍高。得益于老板擁有著豐富的素食餐廳管理經(jīng)驗(yàn),三修堂在原材料、出品、服務(wù)等環(huán)節(jié)把控得較為...
想要在食肆林立的華強(qiáng)北生存,絕不能因循守舊。位于振興路的萬善天廚開業(yè)一年有多,以概念素食的賣點(diǎn)在深圳素食餐廳中掀起一陣波瀾。其口味偏向川湘菜系,但加入了如石榴花、...
桐城小筑于13年開業(yè),最初定位為茶館,隨后信佛的老板決定涉足范圍更廣的素食行業(yè),并以自己的故鄉(xiāng)命名。桐城小筑從裝修風(fēng)格到菜品味道上都有著濃厚的徽派印記,同時定期舉行...
一葉一世界14年在成都開了第一間分店,4年來以藏茶素食火鍋的新模式?jīng)_擊各地的素食行業(yè),在不少城市開設(shè)分店。深圳門店位于1979創(chuàng)意園內(nèi),遠(yuǎn)望香蜜湖的景致,搭配清淡獨(dú)特的素食...
談及深圳素食餐廳,位于車公廟的新梅園絕對是繞不開的一座大山。這家擁有兩層近1000平方大型食肆,因?yàn)槔习辶炙雭淼臎Q定,2014年起從高檔的海鮮酒樓變成素食自助餐廳,在業(yè)界、...
絕大部分素食餐廳都以中餐為主,高檔的品牌最多會在裝潢和出品上進(jìn)行深耕,但格琳素席則從選址、菜式、調(diào)性上完全按照高檔西餐廳的模式打造。另辟蹊徑的餐廳定位讓人耳目一新
想要在食肆林立的華強(qiáng)北生存,絕不能因循守舊。位于振興路的萬善天廚開業(yè)一年有多,以概念素食的賣點(diǎn)在深圳素食餐廳中掀起一陣波瀾。其口味偏向川湘菜系,但加入了如石榴花、
延武禪堂是深圳佛教氣息最為濃厚的素食餐廳之一,布局、裝潢、菜式、服裝各個環(huán)節(jié)內(nèi)都充滿著佛教元素。其一大特點(diǎn)是采用了按人數(shù)收費(fèi)和無固定菜單的形式,這種近似于私房菜的
追求淡雅,是素食的本質(zhì)。若蘭慈以花中君子蘭花為名,店面清幽素凈,格調(diào)高尚;老板有佛教背景,店內(nèi)卻無過于濃厚的宗教氣息,這種克制契合了上善若水,善食若蘭的品牌調(diào)性。
三修堂在環(huán)境和菜式創(chuàng)意方面,與同在香蜜湖的云來居相比,表現(xiàn)不相伯仲,但價格稍高。得益于老板擁有著豐富的素食餐廳管理經(jīng)驗(yàn),三修堂在原材料、出品、服務(wù)等環(huán)節(jié)把控得較為
談及深圳素食餐廳,位于車公廟的新梅園絕對是繞不開的一座大山。這家擁有兩層近1000平方大型食肆,因?yàn)槔习辶炙雭淼臎Q定,2014年起從高檔的海鮮酒樓變成素食自助餐廳,在業(yè)界、
2000年開業(yè)的靜頤茶館可以說是深圳資歷最老的素食餐廳之一。靜頤茶館的菜品偏向點(diǎn)心、素羹這類小菜,較少麻辣和仿葷菜,這與其茶餐合一的經(jīng)營模式有關(guān)。環(huán)境恬靜古樸,時常吸引
深圳素食餐廳多為私人經(jīng)營,盡管有不少老品牌,但囿于素食仍是相對小眾的餐飲領(lǐng)域,擴(kuò)張難度和成本都不小。在此條件下,開業(yè)14年,擁有4家門店的云來居就顯得枝繁葉茂了。作為
桐城小筑于13年開業(yè),最初定位為茶館,隨后信佛的老板決定涉足范圍更廣的素食行業(yè),并以自己的故鄉(xiāng)命名。桐城小筑從裝修風(fēng)格到菜品味道上都有著濃厚的徽派印記,同時定期舉行
舒服素雅,是天籽蔬食給人的整體觀感。與檀香裊裊、誦經(jīng)念佛的傳統(tǒng)素食館不同,天籽店內(nèi)宗教氣息并不濃厚,素白的主題反而帶有幾分清新簡練。另外,店內(nèi)菜式?jīng)]有出現(xiàn)太多仿葷