川味堂開(kāi)在東園路火鍋一條街，旁邊就是大龍燚和小龍坎，對(duì)比起來(lái)顯得很低調(diào)。但在網(wǎng)紅店的夾縫之中生存下來(lái)，川味堂憑借的是自己鮮明而與眾不同的風(fēng)格——科技范。

這可能是深圳玩心最大的一個(gè)火鍋店了，一進(jìn)門(mén)以為走進(jìn)了科學(xué)館，背景墻都是二進(jìn)制代碼，大的圓桌臺(tái)被科技建筑風(fēng)格的曲線圍繞，形成一個(gè)個(gè)通透的獨(dú)立空間，天花板上掛有動(dòng)態(tài)投影的裝飾燈，而每一臺(tái)桌子上都有一個(gè)智能操作板。

智能升降鍋就是他家的特色技術(shù)，顧客可控制鍋底漏網(wǎng)的升降，按一下桌面上的按鈕，漏網(wǎng)就會(huì)升起來(lái)，將鍋里煮好的食材一次性撈起?？刂泼姘迳线€有一些寫(xiě)著毛肚、鵝腸、肥牛等不同食材名稱(chēng)的按鈕，顧客將特定食材放進(jìn)鍋里，然后按一下對(duì)應(yīng)的按鈕，到達(dá)預(yù)設(shè)的時(shí)間后，漏網(wǎng)會(huì)自動(dòng)升起，這樣顧客可以避免吃到?jīng)]燙熟的肉類(lèi)而引起腸胃不適，或是食材煮得太老影響口感，同時(shí)省掉了計(jì)算時(shí)間的麻煩。川味堂之前做的是更有意思的手勢(shì)感應(yīng)升降鍋，但因?yàn)樘`敏會(huì)給顧客帶來(lái)麻煩，所以換成了現(xiàn)在的面板式，未來(lái)有望接入手機(jī)控制功能，想必會(huì)更加便利。

雖然川味堂也是川式火鍋，但鍋底的味道比起其他人氣火鍋店并不那么正宗，辣味也要偏淡一些。不過(guò)好在菜品樣式多，也比較新鮮。帶著趣味和噱頭的菜品這家也一樣不少，比如hellokitty形狀的牛油、牛肉圍繞在芭比身上的芭比肥牛、長(zhǎng)達(dá)3米的鵝腸等。值得一提的是，川味堂的廚房是開(kāi)放透明式廚房，顧客用餐時(shí)就能夠看到廚房的操作，更加健康安全和令人安心。

在川味堂用餐不用怕手機(jī)沒(méi)電，每臺(tái)桌子都配有手機(jī)充電口，非常貼心。晚上用餐高峰期間，川味堂等位時(shí)間較短，推薦給想有別樣火鍋體驗(yàn)以及時(shí)間緊張的朋友，但附近不便停車(chē)，建議打車(chē)或乘坐地鐵公交。