高清在线放草草草|怡春院蜜桃视频|六月丁香激情蜜桃视频|天天干夜夜透

城市惠網(wǎng) > 深圳 > 深圳美食餐廳 > 蛇宴餐廳 > 舌堂 更新時間:2024-08-01
舌堂

舌堂

  • 人均: 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 深圳蛇宴餐廳排行榜5
  • 地址: 梅林路138-8號
  • 電話: 0755-83881377 13316875717
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 11:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
75
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
10524

舌堂-商家點(diǎn)評

如果你來自“弗蘭”,對嗜辣有著變態(tài)的追求,那舌堂也會是不錯的的去處。它黑底白字的門頭在街邊顯得格格不入,以至于在很遠(yuǎn)的地方你便能一眼認(rèn)出。內(nèi)部裝潢也偏向于簡單的工業(yè)風(fēng)格,包括點(diǎn)菜都是采用平板或掃碼下單。

岳陽人幾乎可以姜辣一切,姜辣牛蛙、姜辣口味蛇、姜辣鳳爪、姜辣仔雞等等。原因在于湖南氣候潮濕,而相傳姜辣做法可以排除體內(nèi)濕氣和毒素。其實(shí)所謂“濕氣”“陽氣”早已被科學(xué)證偽,不過該做法口味獨(dú)特,十分誘人確是客觀存在的。上述菜品舌堂通通有售,姜辣口味蛇更是其主打菜品。舌堂的姜辣蛇以烏梢蛇為主要食材,食客若有特殊要求,也可更換為水律蛇,不過需提前一天預(yù)訂。細(xì)嫩的烏梢蛇肉伴以大量老姜,輔以尖紅椒,皮肉分離,既保證了蛇肉的入味,又有蛇皮的Q彈。舌堂并不使用姜辣素,而是采用自釀的姜汁,姜味辣味浸入肉中,用竹簽串起一塊放入嘴里,很快就會感覺毛孔舒張。姜辣做法在岳陽可謂司空見慣,但在深圳卻極其難得,它極強(qiáng)的味覺沖擊力不僅吸引了在深圳的湖南人,也誘惑了一眾原本并不吃辣的本地食客。

工業(yè)風(fēng)的裝修會使得餐廳稍稍顯暗,但干凈整潔的環(huán)境也能彌補(bǔ)不少。雖有食客抱怨服務(wù)人員不多,可上菜速度、中途更換餐碟等與其他餐廳相比并無差異,有時甚至更快。

需要注意的是,舌堂菜品的辣度會超越一般人的接受能力,如果你對辣度的接受能力不強(qiáng),一定要先與同行友人及店家交代清楚。

舌堂-推薦菜品

姜辣口味蛇
來自湖南岳陽的風(fēng)味,以細(xì)嫩的蛇肉、勁道的蛇皮為載體,極具味覺沖擊力,令人難忘。
淮山炒土豬肉
清脆的淮山配以鮮嫩的土豬肉,既能滿足肉食者的欲望,又不會太過肥膩,關(guān)鍵是,它不辣。
干煎野生小泥鰍
能將泥鰍處理到位的餐廳鳳毛翎角,舌堂用干煎的做法使得泥鰍非常酥脆,沒有一絲腥味。
其他推薦
姜辣系列、紅燒水庫甲魚、剁椒毛芋頭

舌堂-相關(guān)推薦

  • 五一蛇鹿莊

    海濱新村寶源路1015號

  • 勝記

    八卦一路鵬盛村1棟1-2樓

  • 龍王善龍餐廳

    深南東路3007號金城大廈4座1層(近航空大酒店)

  • 輝記酒樓

    八卦一路鵬盛村4棟、8棟底層(4棟101、8棟106、107、108、109號)

  • 榕記

    燕南路興華大廈B座6樓