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城市惠網(wǎng) > 廣州 > 廣州美食餐廳 > 農(nóng)莊 > 荷香居 更新時(shí)間:2024-08-01
荷香居

荷香居

  • 人均: ¥50 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 廣州農(nóng)莊排行榜7
  • 地址: 芳村大道中洞企石路南方茶葉市場中心館對面
  • 電話: 020-61109448  
  • 營業(yè)時(shí)間: 11:00-14:30,17:00-21:30
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綜合評分
73
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
15876

荷香居-商家點(diǎn)評

芳村一家小有名氣的老字號食肆,位居一條老舊鐵路旁,荷香居無論是在中午還是下午,停車場總是滿滿當(dāng)當(dāng),未到飯點(diǎn),就已座無虛席。 荷香居的菜單非常豐富,每道菜的價(jià)格都很實(shí)惠,分量也足,性價(jià)比很高。最具人氣的菜品當(dāng)屬荔枝木燒雞,它采用真正的果木燒制而成,散發(fā)著荔枝木的濃郁氣味。用手撕開,雞肉汁會順著裂口流出,雞肉腌制入味,入口皮酥肉嫩,雞肉內(nèi)里也不感無味。不過近年來隨著客源的增多,不少老熟客反饋雞肉燒制得不夠透,水準(zhǔn)有失穩(wěn)定。 荷香居的燒鵝也是以荔枝木烤制而成的,但味道略遜色于燒雞。除此以外,鮑汁山水豆腐、茶香骨、沙姜鵝雜等也是值得一試的菜品。鮑汁山水豆腐因?yàn)槿胗驼ㄟ^,所以表皮微微酥脆,但并無焦味,內(nèi)里保持了水豆腐一貫的軟嫩,鮑汁味道不咸不淡,沒有掩蓋豆腐的鮮甜。 這家農(nóng)莊是大排檔消費(fèi)的餐館,價(jià)格親民。店內(nèi)有一央荷花池,店名也因此而來,等到夏季花開之時(shí),可以坐在池邊用餐賞荷。店內(nèi)面積很大,整體環(huán)境干凈整潔,包廂能容納十五人左右,大廳有一部分區(qū)域不設(shè)空調(diào),最好提前到店或者電話留位。

荷香居-推薦菜品

荔枝木燒雞
以荔枝木烤制,散發(fā)著荔枝香氣,用手撕開,雞汁流出,皮脆肉嫩,不咸不柴不膩,重點(diǎn)推薦。
鮑汁豆腐
豆腐外酥里嫩,口感滑,湯汁濃郁、鮮美,老少咸宜。
沙姜鵝雜
分量足,姜味濃郁,鵝雜脆而爽口,沒有膻味,獨(dú)具風(fēng)味。
其他推薦
榴蓮薄餅、蓮藕煲、番薯芋頭飯、生炒菜心、荷香牛肉丸

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