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城市惠網(wǎng) > 廣州 > 廣州美食餐廳 > 農(nóng)莊 > 南蟹王漁農(nóng)莊 更新時(shí)間:2024-08-01
南蟹王漁農(nóng)莊

南蟹王漁農(nóng)莊

  • 人均: ¥79 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 廣州農(nóng)莊排行榜8
  • 地址: 穗鹽路7號(hào)
  • 電話: 020-81611818 13318833597
  • 營業(yè)時(shí)間: 10:00-22:00
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綜合評(píng)分
72
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
14606

南蟹王漁農(nóng)莊-商家點(diǎn)評(píng)

南蟹王漁農(nóng)莊以大閘蟹出名,十幾年來俘獲了不少螃蟹愛好者的胃,每逢蟹季都比較旺場。食材原料主打太湖大閘蟹,它有清蒸、煎焗兩種做法,可以隨自己的口味選擇,蟹味很鮮,吃起來完全沒有腥味,蟹膏也爆多。不過這家店并不以烹調(diào)螃蟹的口味出彩,而是注重品嘗螃蟹本身的鮮味,所以如果不在蟹季,螃蟹的品質(zhì)會(huì)有較大的影響。 除了螃蟹以外,南蟹王漁農(nóng)莊的其他菜品味道也還算不錯(cuò),碌鵝、紫蘇炒螺、臘味蒸遲菜心、水蒸雞等菜品都值得推薦,是典型的老廣口味。 這家農(nóng)莊在2016年末停業(yè)數(shù)月,重新開業(yè)后出品大致保持原樣,新增幾道菜品,值得推薦的是大閘蟹的辣炒新版本,這種做法需要提前預(yù)定,先炸再炒,連蟹殼都香脆得可以嚼爛。但如今也存在著水準(zhǔn)不太穩(wěn)定、服務(wù)質(zhì)量不如從前等問題。 南蟹王漁農(nóng)莊的環(huán)境普通,竹棚竹凳大圓桌,院內(nèi)儼然一副鄉(xiāng)村農(nóng)家的模樣。雖然綠化不錯(cuò),但蚊子也不少,用餐前要注意做好防蚊措施。

南蟹王漁農(nóng)莊-推薦菜品

大閘蟹
有清蒸、煎焗兩種做法,蟹味很鮮,蟹膏豐富,吃起來完全沒有腥味,螃蟹愛好者們必吃。
碌鵝
經(jīng)典粵菜,色香味俱全,脂香濃郁,醬香醇厚,鵝肉厚嫩,鵝皮香滑。
水蒸雞
雞肉香滑,雞汁鮮美,原汁原味,非常適合清淡口味人士。
其他推薦
紫蘇炒螺、臘味蒸遲菜心、水瓜浸雞、太湖蟹黃炒飯、招牌生炆魚

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