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城市惠網(wǎng) > 北京 > 北京美食餐廳 > 素食餐廳 > 云朵朵廚房 更新時(shí)間:2024-08-01
云朵朵廚房

云朵朵廚房

  • 人均: ¥120 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 北京素食餐廳排行榜10
  • 地址: 西城區(qū)廠橋愛(ài)民街愛(ài)民四巷
  • 電話: 4008005174 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 09:30-21:00
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綜合評(píng)分
67
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
18931

云朵朵廚房-商家點(diǎn)評(píng)

云朵朵的純素Pizza是一大亮點(diǎn),無(wú)蛋奶,是純素愛(ài)好者的好去處。位置還算好找,在一條清靜的小胡同里,整體環(huán)境明亮潔凈。如果不是素食愛(ài)好者,當(dāng)成創(chuàng)意菜來(lái)吃也是不錯(cuò)的選擇。 整個(gè)餐廳更像一個(gè)家庭式廚房,原名尚素比薩,2014年開(kāi)始營(yíng)業(yè)。云朵朵經(jīng)常舉辦活動(dòng),比如“丑果盛宴”,將長(zhǎng)相不好看的蔬果制成菜肴,告訴大家顏值不會(huì)影響蔬果的味道;還有讓你吃到飽的自助主食沙拉、綠色生活嘉年華、綠色女神純素烹飪教學(xué)、廚余垃圾堆肥工作坊等等,店主在推廣環(huán)保理念上不遺余力,形成社群,有一定的趣味性和公益性。 菜品方面云朵朵走的是精致路線,分量不多,但是出品頗有特色,基本和其它餐廳無(wú)“撞款”。七層塔和九層塔沙拉可謂每桌必點(diǎn)的招牌,玉米脆、牛油果、西紅柿、玉米粒、蕓豆泥、橄欖、生菜結(jié)合在一起,隱去了每一樣單獨(dú)做菜的單調(diào),口感豐富,香中帶甜甜中含香,更不用擔(dān)心沙拉醬給身體帶來(lái)的小負(fù)擔(dān),顏值和口味都在線。貓山王榴蓮披薩的果肉也比較豐富,餅底用粗糧制成,稍有些硬,但對(duì)口感也無(wú)大礙。 店內(nèi)的飲品和蔬菜沙拉也是純素的,素芝士可能缺少一些動(dòng)物油的香味,飲品味道的堅(jiān)果味略重。也許因?yàn)槭切〉?,食材出品質(zhì)量不夠穩(wěn)定。服務(wù)不夠主動(dòng),加水上菜動(dòng)作慢,對(duì)菜品的做法、偏好、口味也缺乏系統(tǒng)的介紹。

云朵朵廚房-推薦菜品

七層塔沙拉
玉米脆、牛油果、西紅柿、玉米粒、蕓豆泥、橄欖、生菜結(jié)合,沒(méi)有違和感。
貓山王榴蓮披薩
果肉豐富,一口就流連忘返。
其他推薦
翡冷翠漢堡、意大利蔬菜醬焗面、九層塔、迷迭香烤土豆

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