塔可先生位于下沙的寶龍廣場(chǎng)，毗鄰高校。大部分朋友都知道，高校附近的餐飲以性價(jià)比見長(zhǎng)，它們的檔次未必很高，但故弄玄虛、華而不實(shí)的東西也較少出現(xiàn)。在音樂餐廳數(shù)量不多的杭州，塔可先生這家主打墨西哥風(fēng)情的餐廳，值得下沙、蕭山一帶的朋友前去一探究竟。

塔可（Tacos）即中國(guó)人熟悉的墨西哥卷，外層為炸至金黃的玉米面皮，里面由雞肉，牛肉、蝦肉等食材，配上醬汁和蔬菜卷成，呈半開合狀態(tài)，松脆可口。餐廳內(nèi)還有另一款墨西哥煎餅（Quesadilla），薄薄的餅皮放入各類肉餡，口感像是香脆版的肉夾饃；食用時(shí)可以蘸上酸奶和辣椒醬，外脆里嫩，肉汁和醬汁相融，別有一番風(fēng)味，不過(guò)配備的醬汁太過(guò)濃重，吃多了容易生膩。餐廳內(nèi)的熱門主食是漢堡和烤香腸，兩者有一個(gè)共同特點(diǎn)：實(shí)在。漢堡的肉餡雖是傳統(tǒng)的牛肉、牛排、雞肉、魚肉，但更多的南美風(fēng)味的加入，如辣椒、牛油果、各類香料和蘸醬，讓口味更為“熱情奔放”，同時(shí)很好地掩蓋了即使由于成本限制，品質(zhì)不高的肉類可能帶有的腥臊感，約50元一份的價(jià)格，性價(jià)比遠(yuǎn)超市區(qū)的漢堡餐廳。長(zhǎng)長(zhǎng)的德式盤腸經(jīng)過(guò)烤制，香氣四溢，用刀叉切開，無(wú)過(guò)多面粉，留出的肉汁充盈于口腔，味道和分量令人滿意。

針對(duì)附近高校的學(xué)生群體，塔可先生推出了焗飯、意粉、烤串，甚至還有部分留學(xué)生喜歡的清真菜和水煙。豐富的菜式、友好的價(jià)格，讓它在學(xué)生群體中很受歡迎，也不時(shí)有社團(tuán)租用其二樓的場(chǎng)地和音響設(shè)備作為聚會(huì)。當(dāng)然平日晚上餐廳內(nèi)也會(huì)有駐唱表演，水平不及市區(qū)那些擁有成熟樂團(tuán)的音樂餐廳，但卻有來(lái)自年輕人的別樣活力。

塔可先生一樓為外送區(qū)，二樓的堂食區(qū)裝修經(jīng)過(guò)一番布置，但多處采用的熒光藍(lán)顯得太過(guò)廉價(jià)，不過(guò)考慮到其地理位置，這樣的裝修風(fēng)格也似乎無(wú)可厚非。