此星座并非我們熟知的十二星座。五十多年前,星座冰室由香港粵語(yǔ)長(zhǎng)片時(shí)代的老明星合伙開(kāi)設(shè),因而得名“星座”。本店位于尖沙咀香檳大廈負(fù)一層,其番茄牛肉面被譽(yù)為香港茶餐廳四大奇食之一,街坊巷尾無(wú)一不曉。
星座冰室與勝香園菜品上有異曲同工之處,都以番茄系列面為特色。星座冰室的番茄面湯底完全用番茄做成,肉眼可見(jiàn)湯里有許多番茄粒,顏色透明,可以排除使用材料是鮮茄而不是包裝好的番茄醬。吃面前一定要先喝湯,入口酸甜,味道清新,絕對(duì)讓人胃口大開(kāi)。面條可選通心粉或者公仔面、出前一丁,建議選口感與堿水面類(lèi)似彈力十足的出前一丁,在面湯里泡久了也不會(huì)變成一坨面。如果喜歡吃芝士,還可點(diǎn)芝士番茄撈蛋面,整碗面上桌時(shí)還配以一大塊正方形的芝士,拌勻在面中濃香四溢。
本店還有其他小食、三明治等茶餐廳常見(jiàn)食品和飲品,但表現(xiàn)平平,出品中規(guī)中矩,不做過(guò)多推薦。
總體來(lái)說(shuō),星座冰室番茄牛肉面確實(shí)讓人驚艷,與勝香園番茄系列相比各具特色。對(duì)于咸口愛(ài)好的北方人來(lái)說(shuō),此種酸甜口味可能難以接受,但不會(huì)踩雷,來(lái)到香港不妨一試。由于店內(nèi)空間較小,服務(wù)員不多,服務(wù)態(tài)度尚可,環(huán)境衛(wèi)生有待提高。另外,本店從善如流,支持現(xiàn)金和支付寶買(mǎi)單,簡(jiǎn)直是內(nèi)地游客的福音。