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城市惠網(wǎng) > 香港 > 香港優(yōu)選餐廳 > 精品下午茶 > Cova 更新時間:2024-08-01
Cova

Cova

  • 人均: ¥HKD176 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 香港精品下午茶排行榜11
  • 地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心1樓116A & B號鋪
  • 電話: 00852-29920720 
  • 營業(yè)時間: 14:00-18:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
70
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
15428

Cova-商家點評

Cova是意大利最古老的甜品店,由拿破侖的將領(lǐng)Antonio Cova在1817年創(chuàng)立。經(jīng)過兩百年的發(fā)展,現(xiàn)如今已是以定制工藝和創(chuàng)意而著稱的甜品店。Cova還因為是LV旗下品牌,而被眾多簇擁者稱為甜品中的奢侈品。

Cova的品牌戰(zhàn)略與TWG相似,都是將店面設(shè)在城市的高端商場之內(nèi)。正如TWG的賣點是茶,Cova的賣點則在甜品,特別是各種口味的蛋糕。作為身價不菲的蛋糕,Cova的賣相大多是很平常的,用肉眼看到是什么食材,那就是什么食材烘焙的,似乎無法從這些蛋糕的外表下,看出是否可口。

不過Cova的食物,并非是用眼來評判的。芒果奶油蛋糕是初次前往Cova的必點單品,滿滿的芒果果肉配上新鮮的奶油,當(dāng)吃到第一口的瞬間,就能夠感受到新鮮芒果的酸甜與細膩的奶油混合在一起的味道。可以說,蛋糕的甜味,更多來自水果本身,而并非用糖來提升蛋糕的甜度。推出的低糖燕麥蛋糕也是眾多顧客的選擇之一。普通的蛋糕上撒了一層燕麥屑,看似單調(diào),卻有著濃濃的燕麥味道。

不過Cova已算不上傳統(tǒng)意義上的英式下午茶了,前往Cova也并不太推薦英式下午茶套餐。Cova的下午茶套餐可以包含一塊蛋糕和一杯飲品,價格在148港幣左右。茶或者咖啡由顧客自行選擇。有時候如果去的太晚,蛋糕可能會有售罄的情況。Cova的菜單也是全英文提供,而且也會遇到服務(wù)員只會說英語和粵語的情況,這一點需要注意。


Cova-推薦菜品

芒果蛋糕
Cova最具招牌的蛋糕之一,使用奶油搭配新鮮的芒果果肉,甜度適中。
燕麥蛋糕
淡淡的燕麥香氣使得整個蛋糕并不甜膩,低糖也讓這款蛋糕的熱量并不會太高。

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