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城市惠網(wǎng) > 蘇州 > 蘇州美食餐廳 > 韓國料理 > 八色烤肉 更新時間:2024-08-01
八色烤肉

八色烤肉

  • 人均: ¥98 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 蘇州韓國料理排行榜9
  • 地址: 長江路綠寶廣場綠寶步行街二期1層7幢113
  • 電話: 0512-62919949 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 10:00-22:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
70
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
10701

八色烤肉-商家點(diǎn)評

八色烤肉噱頭不小,2007年成立后便格外受到矚目,不少明星和綜藝的加持讓它名聲大作,在中國、日本甚至歐美都開有分店。主打的自然是八種口味的五花肉,按照店家建議的從淺到深品嘗,人參口味的淡淡藥膳香還算有辨識度;紅酒口味只增加了口味上一點(diǎn)厚度,略有醇香,不過絲毫不見酒味;松葉和大蒜都非常咸,區(qū)別是后者還帶有些許蒜香,前者只有生猛的咸味;花草味最讓人匪夷所思,仿佛被跌打酒泡過;咖喱味也非常跳脫,居然是酸的;大醬味和辣椒味還算本分,如字面所示,即為韓國大醬和韓國辣醬的口味,一個咸甜兼?zhèn)?,一個甜辣順口。如果同行人少,也無意獵奇,其實(shí)無需將八種口味悉數(shù)嘗盡,試試人參、紅酒或辣醬口味即可,單品65元/150g。店內(nèi)還有多種套餐可選,若同行人較多,點(diǎn)一份八色大滿足套餐,里面包含了八色五花肉、調(diào)味牛排肉、調(diào)味牛里脊和鹽烤大蝦,總重約1080g,足夠5-6人分享,定價360元。

點(diǎn)烤肉后,店家會送來一份湯品,比普通大醬湯更清爽,湯內(nèi)有豆腐、豆芽和娃娃菜,以及少量明蝦、青口貝和膏蟹。初品湯頭微辣清鮮,隨后便愈煮愈咸,可以再點(diǎn)一份拌飯放進(jìn)湯里,會有極為奇妙的食用體驗。此外,贈送的小菜也可和肉一起烤,如芝士年糕、杏鮑菇、辣白菜、金針菇、青椒、芽菜和大蒜,被豬油煎后吃口更香。

八色烤肉的油煙可謂來勢洶洶,它沒有配備排煙管,而是在天花板布置統(tǒng)一抽風(fēng)的風(fēng)口,不過收效其微,吃完滿身都是烤肉味。且餐廳選用的是燃?xì)饧訜峄螂姶艩t加熱,鐵板代替了常見的烤盤,因此肥油更易四濺。雖然餐廳配備了圍裙,也有專人幫忙料理烤制,食用體驗依然比較悶熱且無措,時不時要避開繚繞油煙。


八色烤肉-推薦菜品

人參五花肉
淡淡藥膳香還算有辨識度。
紅酒五花肉
增加了口味上一點(diǎn)厚度,略有醇香,不過絲毫不見酒味。
其他推薦
起司炒飯、泡菜五花肉湯、辛拉面、菌菇拼盤、南瓜粥、奶酪泡菜拌飯

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