看似是成都本地品牌的熊貓精釀實(shí)則來(lái)自北京。它家的瓶啤已在淘寶、京東上有著不錯(cuò)的銷(xiāo)量,因此不少酒客在看到線下店后也會(huì)覺(jué)得格外親切。熊貓精釀自2016年7月首涉成都市場(chǎng)后已在此地開(kāi)出兩家分店,均獲得了不錯(cuò)的反饋。
熊貓精釀的酒單由自家的十余款生啤加上數(shù)十款進(jìn)口瓶啤組成。生啤風(fēng)格覆蓋了艾爾、波特、世濤、小麥等不同風(fēng)味的精釀啤酒。爆炸人黑茶金色艾爾就是店內(nèi)一款頗具特色的生啤,這款酒因融入了安化黑茶而有著濃濃的中國(guó)特色。它的酒液為棕金色,清澈通透,泡沫不多。聞起來(lái)有著艾爾的柑橘香氣,入口則是麥香和焦糖的味道,中段茶味顯現(xiàn),略微苦澀,之后是迅速的收口,帶著一絲不易察覺(jué)的蜂蜜香甜。除十余款生啤之外,店內(nèi)還有不少表現(xiàn)不錯(cuò)的瓶啤,例如羅斯福10號(hào)、巨石佳釀IPA和北岸舊拉斯普京,均值得一試。店內(nèi)的餐點(diǎn)也獲得了不少酒客的稱贊,如肥嫩的牛排,肉香十足的漢堡以及極具本地特色的缽缽雞,都可以當(dāng)成是不錯(cuò)的佐酒餐點(diǎn)。
熊貓精釀的店內(nèi)環(huán)境有著些許格調(diào)。以灰黑為主要色調(diào)的墻體、地磚配上昏暗的光線,會(huì)凸顯一絲的高檔感。餐桌上整齊擺放的餐碟、道具會(huì)給人一種誤入西餐廳的錯(cuò)覺(jué)。墻邊酒柜中則放置著所有的瓶啤,酒柜上方用黑板標(biāo)記了名稱以及價(jià)格。
熊貓精釀的服務(wù)同樣可圈可點(diǎn)。服務(wù)員積極主動(dòng),顧客進(jìn)門(mén)就會(huì)引導(dǎo)落座,端茶遞水十分迅速。