西域風(fēng)情、開斯巴郎和木卡姆是紅瓦寺凱悅新城的三大新疆餐館，各自間隔幾十米。開斯巴郎翻新后，年輕人更愛光顧，人氣逐漸上升。中國好聲音冠軍張磊就曾攜帶新疆朋友到店用餐，成都美食專欄組亦選開斯巴郎為擺設(shè)地點，宣傳當(dāng)?shù)匦陆朗场?/p>

除了改善環(huán)境，老板還更換了廚師團隊，其中主廚曾在烏魯木齊的胖老漢餐廳任職，從業(yè)數(shù)十年，經(jīng)驗豐富。一般來說，后廚各司其職，每位廚師有各自掌勺的菜品，團隊變更需要一定適應(yīng)期，口味難免有所波動。不過，老板時常駐店，注重客人體驗，能盡量滿足客人的口味需求。

餐廳店面不如西域風(fēng)情大，只有散臺，兼顧外賣生意。距離較遠(yuǎn)的食客，建議避開過油肉拌面、丁丁炒面等有汁水的面食，避免因配送時間過長影響口感。