高清在线放草草草|怡春院蜜桃视频|六月丁香激情蜜桃视频|天天干夜夜透

城市惠網(wǎng) > 重慶 > 重慶美食餐廳 > 精品酒吧 > 醉八仙熱酒館 更新時(shí)間:2024-08-01
醉八仙熱酒館

醉八仙熱酒館

  • 人均: ¥45 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 重慶精品酒吧排行榜6
  • 地址: 渝中區(qū)華一路17號(hào)
  • 電話: 023-68574753  
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周日 11:30-14:30 17:30-20:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評(píng)分
82
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
9884

醉八仙熱酒館-商家點(diǎn)評(píng)

華一路上一家被老式居民樓圍繞的傳統(tǒng)酒館。由于并非位于傳統(tǒng)商圈,加上甚少宣傳,醉八仙的主顧多為附近的本地居民。老木桌上,幾碟小菜,幾壺小酒,往往有街坊老友高聲談笑,猜拳佐興。小店環(huán)境嘈雜,格調(diào)不高,卻有著最貼近生活的煙火氣息。

作為傳統(tǒng)酒館,醉八仙與純陽(yáng)酒館有著許多相似之處,例如酒款均以果酒、米酒為主,而下酒菜則多為涼菜。不過(guò),在聲名鵲起后,純陽(yáng)增加了酒款和菜式的種類,檔次有所提高,價(jià)格自然水漲船高。而一直低調(diào)的醉八仙,則保持了開業(yè)時(shí)的低價(jià),果酒4元一壺,涼菜10元一碟,最貴的青椒魚也不過(guò)30元。

親民的價(jià)格下,醉八仙的出品依然很有保證。特色的楊梅酒、枇杷酒和桂花酒,并非其他酒館的泡酒,而是發(fā)酵酒。以大米和新鮮水果共同發(fā)酵,香味更為濃郁,色澤清澈,度數(shù)稍高于純陽(yáng)酒館的果酒;入喉順滑,后有些許回甘,冰鎮(zhèn)和熱飲都各具風(fēng)味。店內(nèi)的米酒也很值得一提,度數(shù)比果酒更低,口感更像是醪糟水,但擁有純粹的清甜味,冰鎮(zhèn)后飲用十分暢快。

蒜泥白肉、活捉萵筍、麻辣鴨腸是最受歡迎的三道涼菜。這三款小菜采用一樣的調(diào)料,味道重麻,辣度較低,帶有甜味。無(wú)論是葷菜還是素菜,配合這個(gè)特制的蘸料,更加鮮爽過(guò)癮。需要下飯的朋友,不妨選擇豌豆蹄花湯和水煮肉片。前者湯汁鮮香濃稠,蹄花口感軟糯,就是蘸醬麻辣味不足,失卻風(fēng)味。而水煮肉片的亮點(diǎn)在于選取了里脊肉,厚薄適中,軟嫩可口,襯底的通菜吸足了麻香和醬油香,用來(lái)下飯堪稱一流。

前文提過(guò),醉八仙店內(nèi)吵鬧,加上較低的樓高,聲浪很大,而服務(wù)員多為中年人,應(yīng)答方面容易出現(xiàn)差錯(cuò)。值得注意的是,醉八仙20點(diǎn)以后不再接客,這對(duì)于一家酒館來(lái)說(shuō)有點(diǎn)太早,考慮到附近均為居民樓,營(yíng)業(yè)到深夜會(huì)對(duì)他人造成滋擾,這樣的關(guān)門時(shí)間本是無(wú)可厚非,不過(guò)對(duì)于饕客來(lái)說(shuō)卻也帶來(lái)不便。


醉八仙熱酒館-推薦菜品

果酒
特色的楊梅酒、枇杷酒和桂花酒。大米和新鮮水果共同發(fā)酵,香味更為濃郁,色澤更接近水果;入喉順滑,后有些許回甘,冰鎮(zhèn)和熱飲都各具風(fēng)味。
米酒
度數(shù)比果酒更低,更像是醪糟水,但來(lái)源于大米的清甜十分純粹,冰鎮(zhèn)后飲用十分暢快。
其他推薦
蒜泥白肉、活捉萵筍、燈影牛肉、水煮肉片

醉八仙熱酒館-相關(guān)推薦