Flavor Lounge是重慶最早一批專業(yè)雞尾酒酒吧。位于得意世界和鎏嘉碼頭的一店和二店以“Flavor Lounge”為店名，三店取名為“Flavor Tiki”，三家門店風(fēng)格、定位不同，酒水品類也稍有差異。

FL是重慶酒吧行業(yè)公認(rèn)的龍頭，多年來保持出色的水準(zhǔn)，在本地和外地酒客中也有著很高知名度。最先開業(yè)的得意世界店采用老式英式酒館風(fēng)格，網(wǎng)格窗內(nèi)，酒紅色墻身下皮質(zhì)沙發(fā)與黑色桌椅有序排列，面積不大，但低調(diào)沉穩(wěn)的風(fēng)格讓它在嗨吧扎堆的解放碑中顯得格外雅致。老店擁有Flavor Lounge最多的經(jīng)典雞尾酒款和威士忌藏量，也是外籍顧客最多的門店。Flavor Lounge專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，于細(xì)節(jié)處顯現(xiàn)。以經(jīng)典的拉莫斯金菲士為例，制作時堅持手搖而非機械攪拌，杜松子金酒混合檸檬汁和糖，以及這款酒的“靈魂”：蛋清和奶油，充分搖動后形成云狀泡沫，入口輕柔，又有酸甜的水果芬芳。除了經(jīng)典雞尾酒，一店還有不少威士忌出售，雖然精尖酒品不及專業(yè)威士忌酒吧，但對于入門級酒客來說已經(jīng)十分可觀。店內(nèi)威士忌冰球全靠人手鑿出，與機制的冰塊相比，由于冰球的接觸面積更大，融化速度較慢，能夠保證短時間內(nèi)不會稀釋酒液，從而使得威士忌的口感不會變淡。

嘉陵江畔的二店定位為現(xiàn)代酒吧。三米高的酒柜從一樓延伸到二樓；大型水晶吊燈下，是長達(dá)數(shù)米的吧臺，給予客人更大的交流空間。二店通常不售賣經(jīng)典雞尾酒款，酒單上多達(dá)數(shù)十款的雞尾酒均由店內(nèi)調(diào)酒師研發(fā)，既有經(jīng)典款的改編，也有全新創(chuàng)作的新款，而且在顏色、造型乃至器皿的選擇上別樹一格，是三家店中最受游客歡迎的一間。二店的雞尾酒酒單分為重慶系列、經(jīng)典延伸系列和創(chuàng)意系列，其中火鍋賓治、重慶女孩、山城等充滿本地特色的特調(diào)最受歡迎。

火鍋賓治中的“火鍋”并不僅僅是噱頭。制作時將火鍋底料煮沸，提取出香氣，加入到九宮格造型的器皿中。九格里用到了愛爾蘭威士忌、雪莉酒、自制老蔭茶、紅棗枸杞糖漿等原料。入口輕盈，以酸甜的果味為主，看似分量頗大，卻不會過于上頭。由于制造步驟繁瑣，這款雞尾酒需提前一到兩天預(yù)訂。

如果說火鍋賓治是在火鍋文化上向重慶致敬，山城則展現(xiàn)了霧都的美景。以茉莉花伏特加為基酒，加入鮮橙汁和百香果、芒果果泥，表面鋪上一層香草泡沫增加香氣。這款雞尾酒口感清冽，香氣層次豐富又足夠克制，令人聯(lián)想起終日縈繞在山城附近的云霧。這款雞尾酒在上桌時，調(diào)酒師還會特意以干冰在杯子周圍營造出云霧繚繞的景觀，頗具視覺效果。

至于開業(yè)時間最短的Flavor Tiki則以夏威夷主題為主打。二樓窗戶投射出橘紅色光線，仿照落日意向，而天花板的吊燈則模擬點點星光。Flavor Tiki的雞尾酒突出假日風(fēng)情，口感清爽，酒精度低，顏色炫麗，受到女士們的青睞。FL這三家門店風(fēng)格迥異，具有很強的區(qū)分度，但對于出品嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，卻如出一轍，因此稱FL為重慶最專業(yè)的酒吧，并不為過。

Flavor Lounge的侍應(yīng)服務(wù)主動，態(tài)度友好，而調(diào)酒師則很有親和力。對于雞尾酒和威士忌感興趣的客人，建議選擇吧臺就座，方便與調(diào)酒師交流。與令人滿意的出品和服務(wù)相比，店家對音樂的選擇上則顯得隨意，吵鬧的流行音樂與酒吧沉穩(wěn)優(yōu)雅的調(diào)性不搭。